「韓国屋台酒場 金ちゃんの台所」
今回は、本場韓国の味を韓国屋台を再現した店内でいただける
「韓国屋台酒場金ちゃんの台所」ご紹介しました。
2021年6月12日にオープンしたばかり☆
元々は上大岡で営まれていましたが、井土ヶ谷に移転しました。
地元の方から上大岡時代のファンの方までいらっしゃっています♪
韓国の屋台を再現しているので韓国気分をより楽しめる空間!
目の前の鉄板でチャプチェやタッカルビなどが焼かれるので臨場感も楽しめます。
店内に多くの窓があり、その窓を常に開放することで換気を徹底されています。
従業員の方のマスク着用、アルコール消毒はもちろん食器などを銀イオンを使用し、
除菌・抗菌をしており感染症対策をしっかり行っています。
【韓国屋台酒場 金ちゃんの台所】は韓国出身のオーナーである金ちゃんが調理を担当しており、
本格韓国の家庭の味を美味しく、手頃にいただくことができます☆
オススメは「イカキムチ」
韓国のイカを使い、自家製キムチと和えます。ねっとりと柔らかいイカとシャキッと
辛味が本格なキムチがたまりません!箸が止まらなくなる逸品。
また「ニラチヂミ」の「チーズトッピング」もオススメ♪
チヂミの上にチーズの海!!!
チヂミは周りがカリッと中はもっちり。香ばしくてやみつきになる食感と味わい。
そこにベシャメルソースと和えたチーズがまさに幸せの味、、!!
最高にふわとろのクリーミーなチーズに自家製の酸味の効いたタレの相性は抜群です!
本格的な辛さの料理も豊富ですが、他にも茶碗蒸しのようなケランチムやサムギョプサル、
流行りのチキンなど、辛くないメニューも揃っています。
こちらでは「キリン零ICHI」を楽しむことができます。「一番搾り製法」で
麦のうまみを丁寧に引き出した、上品なコクとすっきりとした
後味のノンアルコールビールもお楽しみ下さい♪
とても明るく楽しいアットホームな雰囲気のお店の方々と☆
店舗情報