今回は、本場の料理人がつくる健康美食の本格中華、

「阿里山城 横浜ランドマークタワー店」をご紹介しました。

医食同源からの健食美食をテーマとした本場のコックがもてなす本格的中華、台湾料理のお店。

中に入ると、高級感のある上品な空間が広がっています。

そしてロケーションも抜群！！

大きな窓からはみなとみらいの景色が一望できます☆

お料理は台湾風小皿料理・点心飲茶などのアラカルト料理から多彩なコース料理までご用意してます。

オススメは商標登録をした「阿里城　茹で焼き餃子」

手作り餃子を茹でてから焼いたもの。羽根がきれいについています。

まわりのパリッと感が爽快で、一度茹でているからこそのモッチリ、ムッチリ感！

中の餡もぎっしり！ニンニクがキツくないので、お肉の旨みをしっかり感じ、とても食べやすいです。

品のある餃子でビールが進む！

また北京ダックならぬ「台湾ダック」もオススメ☆

北京ダックのように野菜と一緒に巻いて食べるのではなく、アヒル肉をそのまま胡椒で頂きます。

とてもしっとりした肉質で、皮の部分はぷりんとしてます。

燻製のいい香りが鼻に抜けて、これまたビールが進む一品。

また小皿のおつまみは100円〜と、とてもリーズナブル！