「アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ横浜」
今回は、イタリア・ナポリの伝統あるピッツェリア
「アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ横浜」をご紹介しました。
1870年から続き、およそ150年もの間、
世界の人々を魅了し続けるイタリア・ナポリの伝統的なピッツェリアが東京恵比寿、
博多大名に続く日本3号店として横浜にオープンしました。
世界の人々を魅了し続けるイタリア・ナポリの伝統的なピッツェリアが東京恵比寿、
博多大名に続く日本3号店として横浜にオープンしました。
中に入ると爽やかな雰囲気！
テラス席からは綺麗な景色が望めます☆
こちらでは、ナポリ現地の本店で研修を受けた職人が本場の伝統的な
ダミケーレのピッツァを日本で再現します。
ダミケーレのピッツァを日本で再現します。
伝統の味を再現するべく、ナポリからピッツァの素材となる小麦粉、トマト、チーズ、オイル、
そして窯まで直送しています。
そして窯まで直送しています。
おすすめは、「マルゲリータ」
とても大きい！！直径は約35cm！！
むっちむちで香ばしい生地。
溢れんばかりのとろーりチーズが口いっぱいに広がり、とても濃厚で香りが高い！
トマトソースがさっぱりとしていて、バランス最高。
この大きさでも不思議とペロリです☆
この大きさでも不思議とペロリです☆
また、伝統のトマトソースを味わえるマリナーラも♪
トマト・ニンニク・オレガノ・オイルが入って、
シンプルなピッツァながらパンチのあるテイスト。
トマト・ニンニク・オレガノ・オイルが入って、
シンプルなピッツァながらパンチのあるテイスト。
そして、横浜店限定メニューのイタリア版魚介サラダ「インサラータ マーレ」は、
タコ、ムール貝、あさりにメカジキの自家製ツナを合わせた一皿。
他の店舗では味わえないので是非横浜で食べて頂きたい！
プロシュートも人気メニュー☆
イタリア製の手巻きの飾り機だからできる薄さ、
羽のようなふわふわの口溶けを味わってください♪
羽のようなふわふわの口溶けを味わってください♪
とても優しく、親切にして下さった店長さん☆
店舗情報
「アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ横浜」
アクセス みなとみらい線「馬車道駅」より徒歩10分
営業時間 11:00〜23:00 （L.O. 22:00）
定休日 横浜ハンマーヘッドに準じますのでご確認ください
電話 045-226-4770
住所 神奈川県横浜市中区新港２－１４－１横浜ハンマーヘッド２F
WRETTEN BY 刈川杏奈
