今週は、この春オープンしたばかり！ローストチキン専門のアメリカンビストロ
「ROAST CHICKEN CLUB FIGHTING COCK 」をご紹介いたしました！

中に入ると、オレゴンのダウンタウンをイメージした打ちっ放しの壁に、解放感のある
高い天井、高さ4mの天井を活かした空間で、ゆったりした時間を演出します。

 半個室席も☆

席は、カウンター、テーブル、そしてテラスの全部で55席です。

人気定番メニューは、やっぱり「ローストチキン」！
ポートランド製スロークッカーの鋳鉄製スキレットで焼き上げるため、
肉厚ある部位もジューシーに仕上がります。お肉には、移動時間の短さから、
より無駄なストレスを与えずに、とてもしっとりした肉質を維持できる
山梨県産信玄鶏を使用。およそ６０日程飼育した大振りな鶏は、半身で約１kgある
ボリューム。マリネ時にスパイス、香草で風味をつけ、専用のコンベクションで
じっくり焼き上がります。

 特に胸肉に驚き！しっとりと柔らかくジューシーな味わい。
胸肉の概念が変わります！

また、ローストチキン以外にも、「ジンジャーフレンチフライ」は一度揚げてから、
生しょうがとローズマリーをフライパンで和えたこだわりのポテト。

「カジキマグログリークサラダ」というギリシャのサラダは野菜の上にローストした
カジキマグロが乗っていて、ヤギのチーズを混ぜたドレッシングで頂きます。

メニューにピッタリのドリンクメニューは、キリンハートランド生ビールをはじめ、
グランドキリンIPA瓶ビール、西海岸産のワインが豊富に揃っています。

お洒落なオーナーの中川さんと☆

店舗情報

「ROAST CHICKEN CLUB FIGHTING COCK 」

TEL         　　045-594-7943

営業時間     　平日17:00～23:00、土日12:00～15:00 / 17:00～23:00

               　（五月から月～土12:00～15:00 / 17:00～23:00）

アクセス　　　　「横浜駅」　西口より　歩いて5分

定休日　　　　　月曜日（五月から日曜日）

住所　　　　　　　神奈川県横浜市西区北幸2-12-26 フェリーチェ横浜S-1

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　WRETTEN BY 刈川杏奈