「Dining瀬降 (ダイニング せぶり)」
今週は、浜スタ近くでスポーツ中継を見ながら料理とお酒を楽しむことができるお店、
イタリアンDining「瀬降 (せぶり)」をご紹介致しました!
ビルの階段を上がって行き、中に入ると白い壁とテーブルに赤い椅子が映えます。
カウンターにあるモニターでは、野球やサッカー、
テニスなどのスポーツ中継を見ることができます。
横浜スタジアムのすぐそばにあるため、試合後に祝杯を上げにくるファンも
多いのだそうですよ。席は、カウンター10席、テーブル20席の全部で30席です。
人気定番メニューは、「日本人の舌に合う料理」を目指すシェフによる、
イタリアンを中心とした料理の数々!「横浜」という街ともマッチした
和洋折衷の味を作り上げています。中でも、ビール、ワインにピッタリの
「和牛ローストビーフ」は、適度にサシの入った和牛を特製ソースでいただきます。
お肉は基本的に国産和牛を使用しつつ、味や鮮度を重視しての仕入れを
行っているとのことで、肉そのものの美味しさを堪能できます。
とてもやわらかく、肉の味が濃い!醤油ベースのさっぱりとした
ソースでガーリックがアクセントになっていてビールが進みそうです。
他にも、国産和牛のタタキや和牛ステーキなどもあり、豚、鶏、ラム、鴨と
種類豊富な肉料理も楽しめます。魚料理も鮮魚のカルパッチョや
マグロガーリックステーキ、銀だらの西京焼きなどもあります☆
ぷりぷり海老とアボカドをスィートチリソースでいただく
「海老とアボカドの生春巻き」、トマトとフレッシュバジルのシンプルな
「マルゲリータ」、魚介を贅沢に使ったさっぱりな「海の幸 塩クリームパスタ」に、
シェフオリジナルの一推し「チリカルボナーラ」など、
多彩な料理を気軽に楽しむことができます。
そんな瀬降のメニューにピッタリのドリンクは、キリン一番搾り生ビールをはじめ、
大きなワインセラーから選ぶ常時30〜40種類のワインに、焼酎、カクテル、
ウイスキーなど各種揃っています。
とても親切なお店の方々☆
店舗情報
「Dining瀬降 (ダイニング せぶり)」
TEL 045-662-3147
営業時間 月~木17:30~01:00、金・土17:30~04:00
アクセス JR「関内駅」南口より徒歩6分
定休日 日曜日・祝日
住所 神奈川県横浜市中区相生町1-24-2 第二リバースビル 2F
WRETTEN BY 刈川杏奈