「タイガー食堂」
今週は、毎日来ても飽きない豊富なメニュー!地元に愛され続ける
多国籍料理居酒屋「タイガー食堂」をご紹介致しました。
白地に青い文字でお店の名前が書かれた縦の看板。
豚のシルエットが描かれたウッドデッキのような木製の大きな二つの看板が目印。
中に入ると、木製の床にテーブル、柔らかい色の照明がほっとした空気を作ってくれます。
カウンターにはお酒の瓶がずらりと並び、奥にはまるで友達の部屋に招かれたような、
落ち着く雰囲気の座敷席もあります。席は全部で40席です。
人気定番メニューは、お店の名前は寅ですが…豚!自慢の「手作り焼豚」です。
国産のもち豚にこだわり毎日お店で2時間かけて焼かれる焼豚は、
戦時中から引き継がれる味!
「もち豚焼豚とネギチャーシュー盛り合わせ」
香ばしいいい香り。噛めば噛むほど豚の旨みがでてきます。
少し甘めの味付けで、ほどよい脂の甘みもいい!
ネギチャーシューはピリッとラー油が効いていて、ビールが進みそうです☆
手づくり焼き豚がたっぷり入った「タイガーチャーハン」も大人気メニュー!
あんで包んでとろっとろの「あんかけ焼き豚」など、焼豚を使ったメニューは盛りだくさん!
お持ち帰りすることもできます。
また、秘伝のたれにブラックペッパーがピリリと効いた「手羽先の甘辛揚」や、
極薄の生地でカリッと仕上げたピザ、タコス、グラタン、新鮮な魚介料理にお茶漬け、
タイ好きのオーナーが近所のムエタイジムのスタッフにレシピを教えてもらったという
秘伝のタイカレーなどなどいろんな国籍のメニューが並びます。
そんな料理にピッタリのお酒は、キリン一番搾り生ビールをはじめ、
焼酎に果実酒、ワイン、テキーラなど、豊富に揃っています。
とても親切にして下さったオーナーさんと☆
店舗情報
「タイガー食堂」
TEL 045-783-0867
営業時間 17:00~24:00(L.O.23:30)
アクセス 京浜急行線「能見台駅」より徒歩1分
定休日 毎週火曜日
住所 神奈川県横浜市金沢区能見台通3-16
WRETTEN BY 刈川杏奈