刈川杏奈のパーク日記

「真魂(まごころ)」

今週は、朝どれ鮮魚と、はざわ育ちの野菜が自慢!
揚げ物がクセになるお店「真魂 (まごころ)」をご紹介致しました。

Image_23 中に入ると、家庭的でほっこりする雰囲気。
帰り道に一杯飲んで行きたくなるような魅力のあるお店です。

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6席のカウンターと4人掛け・6人掛けのテーブル席、
2階には25名様まで利用可能な宴会場が広がっています。

 人気定番メニューは、産地より直送の朝どれ鮮魚のお刺身。
日替わりでその日の朝に仕入れた具合で、盛り合わせのメニューが変わってきます。

Image_27 この日は「マグロ・シマアジ・クジラ」のお刺身。

マグロは肉厚でとろけます。シマアジはプリッとした食感がたまらない!
クジラは臭みがなく、お肉と魚の間のような感じで、濃厚だけど後味さっぱりです。

また、「ガチあげ」という大会にも出品予定の「若鶏の竜田揚げ」も絶品!

Image_28 サクサク感がすごい!肉汁もすごい!ごはんもお酒もすすみそうな味です。

料理で使用する野菜は、“近さは、うまさだ。”がコンセプトの
神奈川区羽沢町で朝獲れた新鮮な野菜です。

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かなりメニューが豊富なので何度きても飽きることなく楽しめそうです☆

自然の旨味たっぷりな真魂の料理にもピッタリなドリンクは、
キリン一番搾り樽詰生をはじめ、季節によって最もおいしいものを
厳選して置いている地酒・焼酎にも注目です。

とても親切にしてくださった店主のたなべさんと♪

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店舗情報

「真魂(まごころ)」

TEL     045-364-0999

営業時間  17:00~24:00

アクセス  相鉄いずみ野線「二俣川駅」北口から 徒歩5分

定休日   水曜日・第3日曜日

住所    神奈川県横浜市旭区二俣川1-45-77

                                           WRETTEN BY 刈川杏奈