今週は、駅近で、絶品の季節和食料理と日本酒・焼酎を味わえるお店、
超隠れ家居酒屋「華金－ｈａｎａｋｉｎ－」をご紹介致しました。

 2015年12月25日のクリスマスにオープンしたばかりの新しいお店。

駅から徒歩1分、建物の3階のため、ちょっと分かりにくい場所ではありますが、
逆に人に教えたくなるようなまさに超隠れ家のような空間を楽しめます。

中に入ると、木目調の清潔感がある温かい空間が広がっています。

人気定番メニューは、華金名物の絶品「とろろ鍋」。

具材は、大山鶏のもも肉、琥珀鶏のとり皮、しいたけ、しめじ、
白菜、水菜、長ネギ、人参と盛りだくさん！

お鍋には、お鍋の出汁で溶いてとろっとろにした
川崎の名産品「大和芋」がたっぷりとかかっています。

初めはとろっとろの食感。火が通るにつれて粘り気が増して、もちもち食感に！
変わっていくのを楽しみながら味わうことができます。

また、季節素材を使った「串揚げ」は、フォアグラ串や鮭いくら串等もご用意！

衣のサクサクで軽い食感と濃厚でとろっとしたフォアグラが見事なコラボレーション！

華金の串揚げの特徴は、“胃もたれしない”というところ。
植物性のグリーンオイルを使用して、職人が手でしっかりと油ぎりをします。
さらに特別な生パン粉を使用しているため、華金の串揚げはとってもヘルシーなんです！

その他、「極上ヒレ刺し」や「絶品！桜ユッケ」「イクラちゃんのせポテサラ」など、
素材と鮮度にこだわる創作逸品料理も揃っています。

通常は飲食店でしか飲むことのできない、キリン一番搾りプレミアムをはじめ、
チューハイ、サワー、ハイボール、カクテル、焼酎、地酒など、
料理にピッタリのお酒を多数ご用意しています。

とても親切にして下さった店長の菊池さんと☆

店舗情報

「串揚げ・とろろ鍋　華金－ｈａｎａｋｉｎ－」

TEL            044-230-4425

営業時間　　　17:00～24:00

アクセス　　　　JR「川崎駅」　東口より 徒歩1分　

定休日　　　 　月曜日

住所　　　　　  川崎市川崎区駅前本町２－１１　都ビル３階

                                                                            　　　WRETTEN BY 刈川杏奈