「Purple Cafe」
今週は、こだわりのカクテルや多種多様な洋酒と相性ピッタリなオリジナル料理を
味わえるアットホームなお店「Purple Cafe」をご紹介致しました。
中に入ると、映画やドラマに出てきそうなおしゃれな空間が広がっています。
お店の名前は“カフェ”ですが、
そのおしゃれな雰囲気はオトナの隠れ家の“バー”のようです。
定番メニューは、自家製の燻製料理。なかでも人気なのは「鶏肉とチーズの燻製」。
オーダーを受けてから火にかけるため、熱々の燻製が頂けます。
鶏肉はジューシーで柔らかく、香ばしい香りがふわっと口の中に広がります。
チーズもとろっとしていて、お酒にぴったり☆
サラダなどの冷菜、チキンやハンバーグ、グラタン、カレー、リゾットなど、
メニューも豊富ですが、その中でも特に人気なのが、パスタ。
実はグランドメニューにはなく、オイル系・トマトソース系・クリーム系・バジル系と
お客様から「こんな風なパスタが食べたいなぁ~」と相談してもらえれば、
食材のある限りでオリジナルのパスタを作ってくれます。常連さんだけでなく、
初めての方でも気軽に相談してください、というおすすめの定番裏メニューです。
中でも、カルボナーラは、濃厚でありながらふわっとしていて食べやすいので人気です!
また、日替わりメニューで魚介類の生モノをカルパッチョなどでもご用意しています。
そして、パープルカフェのメイン、季節の果物を使用したフレッシュフルーツカクテルは
一番人気!こちらもメニューにないカクテルも作ってくださいます!
ぜひ、相談してみてください。
もちろん、キリンハートランド生をはじめ、多種多様な洋酒が揃っていますよ!
とても気さくなお店の方々と☆
店舗情報
「Purple Cafe」
TEL 045-410-7372
営業時間 18:00~翌03:00
定休日 日曜日・祝日
アクセス JRまたは横浜市営地下鉄「戸塚駅」徒歩3分
住所 神奈川県横浜市戸塚区吉田町114 安東第1ビル
WRETTEN BY 刈川杏奈