「チャコールグリル グリーン 石川町」
今週は、炭火焼料理を中心に世界各国の料理をクラシックなスタイルでカジュアルに、
そしてリーズナブルに楽しめるレストラン
「チャコールグリル グリーン 石川町」をご紹介致しました。
中に入ると、woodyでオシャレな雰囲気。
オープンキッチンで肉や魚を焼いている様子が楽しめます。
お肉はよりジューシーに、魚はホワッと焼きあがります。
200g、300g、400gからサイズを選ぶことが出来ます。
お肉は柔らかく、ジューシー。脂身が無いので、赤身の旨みをガツンと感じることが出来ます。
お肉には三種類のグリーンセレクションソースが添えられており、
アルゼンチン発祥のサルサソース「チュミチュリソース」はオイルの中にタマネギやパセリ、
トマトペーストにんにくなどが入っており、オイリーでありながらも、
トマトが後味をさっぱりさせてくれます。
フランスの伝統的マスタード「ディジョンマスタード」は
最初ツンと辛みがきますが、その後お肉の旨みと合わさって、まさにビールに合いそうな味。
「バーベキューステーキソース」はすこし甘めで、外さない定番のソース。
また、塩の花という意味を持つ「フルール・ド・セル」というフランスの塩も添えられており、
一口ごとに違う味を楽しめます。
他にも、生牡蠣、焼牡蠣、フライドオイスターをはじめとした旬のメニューやピザ、パスタ、
ハンバーガーなどのいろんな形で炭火焼を楽しめるメニューがたくさん用意されています。
お酒はハートランドを始め、炭火焼料理にぴったりのお酒もご用意!
外国の方から地元の方まで幅広く愛されています☆
お店の方♪
「チャコールグリル グリーン 石川町」
TEL 045-662-5993
営業時間 平日17:00~26:00
土日祝16:00~26:00
定休日 無し
アクセス JR根岸線「石川町駅」徒歩1分
住所 神奈川県横浜市中区石川町1-8
WRETTEN BY 刈川杏奈