今週は、アットホームな雰囲気でこだわりの串焼きが頂けるお店
「やきとり　せいちゃん」をご紹介致しました。

 

喫茶店のようにも見える木の枠のドアを開けると、

温かい雰囲気の店内が広がります。カウンター、テーブル、座敷合わせて２０席ほど。
壁や棚には店主さんがファンである、矢沢永吉さん、クレイジーケンバンドさん、
IKURAさん等、横浜に縁のあるアーティストのポスターやサインが飾ってあります。
お店で流れているBGMもロック♪

エフヨコレポーター、ホズミンこと穂積ユタカさんもお気に入りのお店なんです☆

お店の看板メニューは「牛モツ煮込み」と「串焼き」

「牛モツ煮込み」は、お肉屋さんから厳選して取り寄せた牛モツを
味噌ベースで味付けしています。

こってり見た目とは逆に、味はさっぱりしていて、具はモツとこんにゃくのみ。
モツ煮が苦手な人でも、一度食べるとリピートしたくなる味！

「串焼き」は紀州備長炭」を使用し、こだわって焼き上げています。

おススメは、「つくね」と「白レバー」

「つくね」は肉だけでなく、野菜もたっぷり。玉ねぎと万能ねぎが入っていて、
ねぎの甘みと肉の旨みが合わさってボリューミーな仕上がりに。

「白レバー」はオリジナルのネギ塩ダレで食べるのがおすすめ。ふわふわで濃厚。
パサパサ感、臭みが一切なく、ごま油ベースのネギ塩ダレと相性ばっちり☆

さらに通年人気なのは「トマト巻き」（写真★真ん中）

ミニトマトではなく、４分の１カットの大きなトマトに豚バラ肉を巻いて焼き上げます。

トマトと肉のジューシーさが噛むと溢れ出します。

また、今の時期は生牡蠣に豚バラ肉を巻いた「牡蠣巻き」（写真★右）もおすすめです！

写真★

そして「朝挽きササミのナメロウ」も人気。味噌味で、大山鶏に大葉、しょうが、
にんにく、ねぎ等が入っており、肉の旨みを感じつつもさっぱりとしています。

自家製の「ぬか漬け」は思わず手が止まらなくなる一品。季節によって野菜が変わります。

リーゼントが特徴的な店主さんとその横は娘さん。そして、温かいお店の常連のみなさん♪

店舗情報

「やきとり　せいちゃん」

TEL　　　　　045-241-0272

営業時間　　17：30～23：00

定休日　　　　日曜日

アクセス　　 　地下鉄ブルーライン「伊勢佐木長者町駅」徒歩３分

住所　　　　　　神奈川県横浜市中区長者町5-59

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　WRETTEN　BY　刈川杏奈