山、川、海と自然豊かなここ神奈川県から、未来へ向けて、
持続可能な社会を目指し活動している人々をご紹介していくこの番組。

今週お話を伺っているのは!

横浜の野毛山動物園近くにある、　
コミュニティハウス「CASACO」を拠点に、
子どもたちと世界を繋ぐ
特定非営利活動法人 「Connection of the Children」
代表理事の加藤功甫さん

　世界の朝ごはん©Connection of the Children

「世界の朝ごはん」は今年3月に
「神奈川県児童福祉審議会推薦優良図書」に
認定された、世界30か国分の朝ごはんを掲載したレシピ本です。
子供たちと一緒に色々な挑戦をする塾、「あそびば」に来ていた、
女の子がつくってみたいと言ったことからできました。

Connection of the Childrenが運営している、CASACOでは、
毎月第2、第4の日曜日の朝に
「世界の朝ごはん」というイベントを開催していました。
そのイベントに、毎回来ていた、その女の子が
「私本が大好きだから、世界の朝ごはんのレシピ本を作りたい」
と言い、そこから1年かけて作ったそうです。

編集は、その当時小学生だった女の子と
当時高校生だった女の子2人がメインとなって作っており、
横浜駅のすぐそばにある大川印刷さんに直接行き、
編集してくれる方と一緒に打ち合わせをしたそうです。

本は子供でも読めて、お母さんやお父さんと一緒に
作ってくれたらいいなという想いから
漢字に読み仮名をふっていたりと、読みやすく作られています。

編集を手掛けた小学生の女の子は、
現在は中学2年生に。
このレシピ本を作った後、
Connection of the Childrenの
最年少メンバーとして、
第二弾を作る挑戦を始めているそうです。

詳しくは、音声配信をチェック!

「NPO法人　Connection of the Children」
https://www.coc-i.org/

Twitter
(18) NPO法人CoC〜旅×教育~さん (@NPO_CoC) / Twitter

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https://www.facebook.com/coccoccoc/

【お知らせ】

「世界の朝ごはん第119便～インドネシア🇮🇩～」を10/24（日）に開催します！

シェフは以前カサコに滞在していた
インドネシア出身のリツキーさんと、
インドネシアに１年間留学していた興津さん！
今回はBuburというインドネシアの伝統的な朝ごはんを
ご準備してお待ちしています😌

 

◆イベント概要
日時：2021年10月24日（日）9時〜10時30分
メニュー：Bubur（インドネシアの絶品おかゆ）
参加方法：カサコにてリアル参加　
 　　　　  又は　インターネットテレビ会議サービスZOOM
参加費：リアル参加500円*、オンライン参加100円　
内容：インドネシアってどんな国？！　
　　　毎回盛況のクイズやミニ企画を更に充実準備しています♪　
　　　いろんな質問もできますよ！　

詳しくは https://fb.me/e/XrmaVWum　へ