シャトー・ドゥヴィス・ダルディエ　　(フランス)　赤・辛口　

オーナーのジャック・フィリップ氏は現在71歳。　60歳のときにワインの世界に入った醸造家。　わずか10年あまりで高評価を獲得したまさに実力のシャトーです。

トップは、カシス、カカオ、バニラなどの甘い香り。　丸みのあるタンニン、滑らかでありつつ凝縮感が絶妙です。　ちょっと贅沢な気分を味わいときには、絶対にオススメです！