今週は、ダイニングバー３１３のバーテンダー、大西秀典さんにPiano Winery という名前の宝石のようなカクテルを作っていただきました。　ベースは、ラムのBACARDIやパイナップルジュースなど。　ラストに仕上げのレッドワインをフロート！　素敵なレイヤーです！　感想は、あゆ子さん＆スタッフ全員一致で、「おいしい～！」

お店に行かれる方は、是非、カクテル”Piano Winery”をオーダーしてくださいね！　

ちなみに、最近、あゆ子さんは、Deep Blueという色のリクエストで、オリジナルカクテルをつくってもらったそうです！　ステキ～！

大西さんに初心者カクテルの作り方を教えてもらいました！

前日の飲み残しの赤ワインをオレンジジュースで半分ずつか、ややオレンジジュースを多めにわれば、おいしいカクテルの出来上がり！