今週もカフェ・タカギクラヴィアのオーナーの高木社長からとっておきのワインをご紹介していただきました。
シャトー・カロン・セギュール
サンテステフ 2007
Chateau Calon Segur Saint-Estephe 2007
フランス・ボルドー地方のサンテステフというところの赤ワイン。3級格付けのワインで、香り豊かで洗練された味わいです。 このワインならではの複雑な香りが楽しめます。 ぜひ、お好みのチーズとご一緒にどうぞ!
そして、このシャトー・カロン・セギュールのラベルはハートマークでおなじみです。 ヴァレンタインの季節にぴったりですね!