
風景をデザインする「ランドスケープアーキテクト」というお仕事をされている代表
辻堂生まれ辻堂の育ちの岡部さん。
このコロナ禍で、ゆっくり自分の街を再確認ができる時間が出来た岡部さんは、
自分が住む街からクロマツの姿が消えている事に気が付き、
日本らしい風景を取り戻すため、「オシャレに、楽しくて、美味しい」をキーワードに
活動をされています。
私たちの身近にあるクロマツは、砂浜の過酷な環境にいち早く育つ植物。
手軽に育てられるということで、松の苗木を育てる里親や、
さらに、松を美味しく食べる商品開発までされています。
詳しくは、下記の音声配信から!