Keep Green & Blue - Fm yokohama 84.7

鎌倉・湘南を中心にヴィーガンやグルテンフリーをテーマに、様々なお料理を提供されている earlybird coffeeのRINさん③

山、川、海と自然豊かなここ神奈川県から、未来へ向けて、
持続可能な社会を目指し活動している人々をご紹介していくこの番組。

今週お話を伺っているのは
鎌倉・湘南を中心に
サステナブルなライフスタイルを提案している、
earlybird coffeeのRINさんです‼

蜜蝋ラップ ©earlybird coffee

RINさんは、日曜日のカフェでは、パッケージフリーの
取り組みをされています。
ゴミをなるべく減らしたいと思ったきっかけは、
友達が海のゴミを拾い、持って帰っているのを見て、
拾わないのは捨てているのと一緒かもしれないと思い、
ビーチクリーンを始めたり、ゴミを減らすことを
意識するようになったそうです。
そして、エコグッズを探している時に出会ったのが蜜蝋ラップだったそうです。

RINさんの蜜蝋ラップは、
独自にココナッツオイルを配合してやわらかくなっています。
リンゴなど、切った面を蜜蠟ラップに密着させて覆っておくだけで、
元気に長持ちします。
さらに、葉物野菜も大きなタイプも包んでおくだけで良いそうです。

 エシカルファッション ©earlybird coffee

さらに、RINさんは、
インドネシアにいる方と共に「ムーンタイド」という、
エシカルなファッションブランドも手掛けています。

自分たちが今できるところから始めようという想いで、
エシカルな活動をしているそうです。



詳しくは、音声配信をチェック!

Instagram
earlybird_coffee

 

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