FMヨコハマのラジオ番組「PRIME TIME」(毎週月~木 19:00~21:50)
今週末に開催を控えた横浜のビッグイベント「ハマフェス Y167」を大特集!
「ハマフェス次世代ブランドディレクター」を務める髙橋優斗さんをゲストに迎え、イベントへの想いや限定グルメ、そして仕事のトークが繰り広げられました。
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ハマフェスを牽引する若きリーダー、髙橋優斗さん登場!
栗原: ハマフェスにおいてはハマフェス次世代ブランドディレクターという肩書きをお持ちで運営に関わり、ご自身のビジネスは横浜発ギフトスイーツブランド「横浜バニラ」の経営者、代表取締役CEOもやっているという、あの髙橋優斗さんが来てくれました!
髙橋: よろしくお願いします!
栗原: 今度の土日どんなイベントに関わっているのか、ハマフェスのご紹介をお願いします
髙橋: 「ハマフェス」は今週の土日に行われる大きなイベント、横浜中のお祭りです。山下公園をメイン会場に5つの商店街、馬車道、関内、山下公園通り、横浜中華街、そして元町・山手が合同で行います。今年は開港して167年目というところで、ハマフェスY167にぜひお越しいただければと思います
栗原: イエーイ! もう髙橋さんに言われたから行かなきゃっていう人がいっぱいいます
髙橋: そう言っていただけるすごいありがたいです。初めての方でも全然気楽に来て楽しんでいただけるイベントになってるかなと思います
REMO-CON: 髙橋さんが声かけると日本全国から来てくれるんで。僕らが言っても神奈川の真ん中辺りぐらいからしか来ない。横浜の人たちに見下されているあたりで僕ら育ったんですよ
髙橋: 誰もそんなこと思ってないですよ(笑) そういうポジション先に取った方が強いですよ
REMO-CON: ばれたぞ(笑)
絶品! 大学生と髙橋さんが考案した「カレーパン」
栗原:改めてハマフェスでどういう役割をやってるのかというお話を聞きたいんですけど……
髙橋: 僕は「ハマフェス次世代ブランドディレクター」をやらせていただいております。横浜の魅力を次世代に繋ぎ新しい価値を作り出していく役割というところと、若い世代の方々とともに企画立案等を行い、横浜を支えるような皆さんと改めて横浜盛り上げていこうよ、という役割なんです。基本的には今回は大学生の皆さんと一緒にディスカッション重ねて企画を進行したということになります
栗原: それがこのカレーパンなんです。ハマフェス全体のテーマがカレーになっていまして。今80店舗ぐらいが独自のカレーメニューを作っています
髙橋: 今回私はポンパドウルさんに全面協力いただきまして、大学生の皆さんと企画を作ってきました。「ハマる!ひとくちポテカレー」と「ハマベジポットカレー」というカレーパン2種を作りました
栗原: これを今からリモコンさんにぜひ試食していただこうかなと思いまして
REMO-CON: いいんですか。 「ハマる!ひとくちポテカレー」は大きなカップに入って食べ歩きができそうなものになっています。ポンパドウルさんおなじみの赤に黒のロゴね。正直に言っていいですか。いくらね、いくらこのキャンペーンだからって、まあある程度美味しいと思いますよ。行きますよ、言うほど美味しく……うまっ!!!
栗原: 来ましたね! 滅多に褒めないリモコンさんが!!
REMO-CON: 僕結構カレーうるさいんですけど、これ美味しいです。ちゃんとポテトのホクホク感もある
髙橋: 地元食材を使おうっていう縛りがあって、横浜で獲れたじゃがいもなのでじゃがいもは「ハマ野菜」で行こうっていう話になって進めさせていただきました
REMO-CON:しかも食べやすいです、一口サイズ
髙橋: イベントでも手に持って持ち歩いてワイワイみんなでシェアして食べていただきたいよねっていうところでこの形にしました
栗原:これがもうすでに販売されています。当日が待てないという方はぜひ元町のポンパドウルさんに行っていただきたいなと思います。こうした髙橋優斗さんプロデュースの共同制作のカレーパンだけでなく、ハマフェスカレーがその地域内のいろんなレストランで展開しています。この企画に関しては6月7日の日曜日まで実施していますので、ハマフェス土日終わってもぜひ横浜の方に遊びに来ていただきたいなと思います
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普通に働き、普通に悩む。ヒットの裏側にある「青春」な仕事論
(リクエスト曲「恥ずかしいか青春は / 緑黄色社会」が終わった後)
髙橋:良いんですよ、サビ入る瞬間とか。朝出勤する時とかに聴くと、「よーし青春しに行くか」っていうスイッチ入りますね。サビの転調と電車の扉が開く瞬間が同時だと、「あ、今日はいい日だな」って思いながら行きますね
栗原: なんか日常をうまく映し出しますね
REMO-CON: 電車乗って出勤とかするんですか⁉
髙橋: しますします。普通にみんなと一緒に働いてますよ。 出勤した瞬間にもパソコン開いてミーティング始まって
栗原: で、スイーツのこと考えて
髙橋: 3期目、4期目、5期目……のこと考えてみたいなことを日々いろんな人と話して
REMO-CON:マジ青春ですね
髙橋: 青春です、本当に
ハマフェスは今週末5/30(土)、5/31(日)山下公園をメイン会場に5つの商店街で開催されます!
大学生と髙橋さんが考案した「ハマる!ひとくちポテカレー」と「ハマベジポットカレー」は、山下公園メイン会場でも販売いたします。
石のステージ近く、POMPADOURのテントで販売しますのでお楽しみに!
番組のHPはこちらから↓