熊谷章洋です！

今日ご紹介したのは、
「コロコロ切れ子 辛子明太子」
でした。

＊

大阪黒門市場やデパートで、
鮭と魚卵の専門店を展開する、
黒門三平さんと、

本場の明太子、
博多・華ふくいちさんが、

タッグを組んで作り上げた、

贈答用になるような
高級明太子の中で、

ほんの少し、
表面の皮が破れてしまうなど、

いわゆる訳ありを集めて、
お得にご提供するのが、

毎回大好評の
ラジショピの明太子です！

表面の皮が破れたり、
折れて半分ぐらいになっているだけで、

元々は、
デパートで桐箱に入れて
陳列されているような
高級明太子です。

商品名が
コロコロとなっていますが、

実際には、
コロコロというより、
ゴロンゴロン、
という感じ。

そもそものタラコの大きさが、
一流品用なんですね。

具体的には、
その折れている明太子を
3分の1の大きさに切っても、

おにぎりの具には、
大きいぐらい。

粒も大きいですから、
タラコの食べ応え自体に
特別感があります。

市販の明太子おにぎりを
食べ慣れているなら、

3分の1でも
贅沢おにぎりになりますよ。

そして、
人気の最大の理由は、

その味付け！

ラジショピで
ずっと愛され続けている、
この明太子。

美味しくなければ
続きませんよね！

ただ辛いだけでなく、
辛味が深い感じ。
タラコの旨みとのバランスが絶妙なんです。

そして、
切れ子である、
という点も重要です。

この明太子は、
表面の皮は破れているのですが、

中の粒は、
しっかり皮の中に収まっています。

冷凍で届いた商品を
ご覧になっていただきたいんですが、

バラバラの粒が
ほとんど出ていませんし、

ましてや、
その粒から、
水分が流出していることもありません。

外の皮が
中の粒を守っていますから、

味、旨みは
明太子ひとつぶひとつぶの中に
閉じ込められています。

また外の皮がしっかりしていますので、

冷凍でカチカチになっていても、
ひとつずつペロンっと、
簡単に剥がせるんです！

これ、
中身が流出していると、
アイスバーン状になること、
ありますよね？

アレではないんです。

ですから、
商品が届いて、
もし箱のまま冷凍庫に入れておけない場合は、

簡単に
小分けすることができます。

全部で1キロ。

たくさんあるので
いろんな食べ方ができますね。

新米の季節。

新米は、
甘くてみずみずしいので、

辛味旨味の明太子とは、
もちろん相性抜群です。

ほかほか炊き立てご飯に、
おにぎりの具に！
お茶漬けに！

定番の
ポテサラやパスタに。

マヨネーズと混ぜて
ディップにすれば、

揚げ物に、
サラダに、
パンに！

楽しみ方、
無限大ですよ！

訳あり商品ですので、
次にいつご案内できるか分かりません。

この機会にぜひ
お買い求めください！

詳しくは、
ラジショピホームページから、チェックしてくださいね♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/

月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
https://x.com/kumachanannoun