熊谷章洋です！

今日ご紹介したのは、
「北海道オホーツク産 お刺身ホタテ貝柱」
でした。

去年もご紹介して、
大好評でしたので、

今年も登場！

食欲の秋のグルメに、
いかがですか！

北海道オホーツク、
と聞けば、

そりゃ、
間違いなく旨いはず、

って
思いますよね！

ホタテはホタテでも、
オホーツクの天然ホタテです。

説明するまでもありませんが、

この海域は
プランクトンが多く、
豊かな漁場。

天然のホタテも、
肥えて、

食べると歯応えはむっちり、
口の中に甘み旨みが広がります。

ホタテの貝柱、

きっとお好きな方、
多いですよね！

柔らかくて、
均質で、
繊細。

そして、
旨い。

ただ、
あくまで貝柱なので、

貝の本体が
相当大きくないと、

お刺身で食べて、
口の中がいっぱいになっちゃうような、

ムチムチの貝柱は
無理だと思います。

その点、
ラジショピの貝柱なら、

味はもちろん！
見た目も立派。

贈り物にしても
良いぐらいです。

冷凍で、
一箱あたり、
20〜25個入っていますから、

食べる分だけ解凍して、
後は冷凍庫に入れておけば、

あの美味しさが、
自宅で何度も！

お刺身用ですから、
解凍したらすぐ食べられる！

適度な大きさに
切っても良し、

丸ごと頬張っちゃうのも！

私が好きなのは、

ちょっと炙って、
お醤油を塗って、
海苔で包んで、
頬張る！

これ、
手巻き寿司パーティーの、
メインイベントにしても良いかもね。

塩と白ワインビネガー、ハーブとオリーブオイルで、
マリネ！
これも鉄板だよね！

お値段は
去年から据え置きです。

限定数があります。

ご注文は、
お早めに！

詳しくは、
ラジショピホームページから、チェックしてくださいね♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/

月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
https://x.com/kumachanannoun