小林アナです。
ラジショピの絶品フルーツ企画!
今日は
「千葉県の梨作り名人 西井一哉さんの 豊水」
ご紹介しました!!
まず最初に
先週の千葉県豪雨で被災された皆様にこころからお見舞い申し上げます。
一日も早い復興を祈っております。
西井さんからは
印西市の梨農園に大きな被害はなく
今回も皆さまに美味しい梨をお届けできると
ご連絡をいただいています。
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※写真は「豊水」でなく「幸水」です
では
「豊水」について詳しく。
豊水はジューシーで
甘味と酸味のバランスが良い大人気の品種!
日本の梨の30%を占めていて
生産量は第2位!
スーパーでもよく見かけますよね。
その中でも
ラジショピでは
生産者を梨作り名人「西井一哉」さんに限定した
"特別な豊水”をお届けします!!
私も以前
西井さんの豊水をいただいたんですが
さすが名人の作品!!と唸るくらい
本当に絶品でした。
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ではなぜそんなに美味しいのか??
まずは産地です。
梨の栽培面積、収穫量、産出額・・・
いずれも国内1位!
梨の名産地千葉県です。
三方を海に囲まれた温暖な気候と
水はけのよい火山灰の土壌が
梨の栽培に最適な環境です。
さらに
江戸時代から梨作りが行われているため
おいしい梨を作るための技術と経験が
長年蓄積されているんです。
だからこそ
「味が自慢の千葉の梨」として高い評価を得ています。
そんな千葉県の中でも
西井さんは名人と言われているんですね!
改めてご紹介しますと
生産者は
印西市 西井農園の西井一哉さん。
肥料は有機肥料を使い
低農薬を心掛けていらっしゃいます。
千葉県では
主要品種の最盛期に合わせて
「千葉なし味自慢コンテスト」を開催しているんですが
西井さんは
過去になんと6回も特別賞を!
そして
2023年には「千葉県知事賞」もとられております!
また
去年9月に開催された
日本ソムリエ協会主催の「第4回全国梨選手権」でも
金賞を受賞しています。
そんな日本一の梨を育てるために
日々奮闘されている「西井さんの梨」!
「豊かな」「水」と書く通り
本当に果汁たっぷりで・・・
一口かじると
甘くて濃厚な果汁が口の中いっぱいに広がります。
うっとり感、幸福感が抜群なんですよね。
糖度も十分で13.5度以上!
そして
蜜のような甘さがありながら適度な酸味があり
バランスがよくとっても上品な味なんです。
甘さと一緒に酸味が感じられるから後味もさっぱり。
食べ飽きないんですよね。
さらに!
梨の美味しさの大事な要素である「食感」も素晴らしいんです。
ほどよいシャリシャリ感とみずみずしさが両立していて
果肉も実に繊細で絶妙の食感!
さすが名人の手がけた梨!と満足して頂けると思います。
サイズも立派で食べ応えも十分です!
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「千葉県印西市 西井一哉さんの梨 豊水」
ぎりぎりまで木の上で完熟させて
一番美味しいタイミングで収穫したものを
産地直送でお届けします!
3L~5Lの大きな実がおよそ3kg 6~8玉入って・・・
税込4,500円!
送料は税込1,100円です。
最も美味しくなる8月下旬から9月上旬のお届けを予定しています。
味や品質だけではなく
安全性という点からも信頼できる
西井さんの「豊水」。
ご用意できたのは100箱限定です!
早めの完売が予想されます!
お申し込みはどうぞお早めにお願い致します★