熊谷章洋です！

今日ご紹介したのは、
「山梨県笛吹市一宮 プレミアム浅間白桃」
でした。

＊

桃、お好きですか。

私はたぶん、
フルーツの中で、

一番好き！

そう頻繁に食べられるものじゃないけど、

その見た目から始まって、
香り、甘さ、ジューシーさ。
トロリとした食感、

そして、
うっとりするような、
幸福感。

代わるものが他にない、
唯一無二の存在だと思います！

私と同じような桃好きさん、
たぶんいらっしゃいますよね！

そして、
桃は桃でも、

トップオブピーチ、
とまで評される品種が、

浅間白桃。

桃の美味しい要素、
全てを備えていると言われます。

そんな浅間白桃の発祥の地が、
山梨県笛吹市一宮。

今日ご紹介するのは、
大田市場の達人オススメ、

笛吹市一宮産の
プレミアム浅間白桃です！

美味しいけど、
栽培が難しい、浅間白桃。

近年は、
一宮以外では、
あまり作られないようになっているそうです。

一宮の生産者さんの、
栽培技術と、
発祥地としての誇りや熱意が、
それを支えています。

例えば、
通常より2日長く、
樹の上で熟させること。

それで美味しくなるのは
理解できるのですが、

それに伴うリスクは
計り知れません。

せっかく育った実が
落ちてしまうリスク、
虫や鳥、動物などのリスク、

そして、
樹に負担がかかるリスク。

それらを管理するのが、
発祥地の生産者さんの経験値、
技と心意気です。

今回お届けする、
プレミアム浅間白桃は、

そんな一宮産の浅間白桃の中でも、
上位10%に当たるもの。
糖度は13度以上が約束されます。

そして達人から入りました、
今年の状況なのですが、

全体的な
数は少なくなりそうです。

ですから、
プレミアム浅間白桃の希少価値は、

益々高まりそう。

入荷した時には、
百貨店や高級フルーツ店などへ、
行き先が決まってしまう、
貴重な桃を、

大田市場のフルーツの達人が、
ラジショピのために
確保してくださっています。

桃好きさんなら、
どうぞお買い逃しなく！！

詳しくは、
ラジショピホームページから、チェックしてくださいね♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/

月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
https://x.com/kumachanannoun