熊谷章洋です！

今日ご紹介したのは、
「大分県別府・日出産
葉付きデコポンM16」

でした。

ラジショピで
デコポンをご紹介するのは、

9年ぶりになります。

一般店頭にも良く並ぶ
お馴染みの品種をご紹介する時は

いつも申し上げているのですが、

ひろく栽培が行われている
果物は、
品質もばらつきが多いです。

だからこそ、
大田市場の達人セレクトを
ご利用いただきたいんですね。

しかもデコポンは、
9年ぶり。

それに見合う
クオリティの商品が
確保できた、

ということです。

さて、
デコポンといえば、

清見オレンジとポンカンの
掛け合わせ。

その甘さと
特有の爽やかな風味が
持ち味の品種です。

形も独特ですから、
立派なものは、

贈り物にもいいですよね！

そして
今回のデコポン。

葉付きデコポン？
なぜ葉っぱが付いている？

樹熟栽培、
樹上熟成の
象徴だからです。

ほとんど全ての
フルーツに言えることですが、

出来るだけギリギリまで、
木にならせておいた方が
美味しい。

その点、
今回のデコポンは、
なんと３３０日！

一年のほとんどを
木の上で過ごしたもの。

それに対して
普通のデコポンは酸味が強いので、

早めに収穫して、
倉庫で追熟させるんですって！

これはもう、
全くの別物ですよね。

美味しいなら
なぜ皆んなやらないのか？

それは
リスクが高すぎるからです。

せっかくなった実が、
落ちてしまうリスク、

長く実らせることで
翌年の実に影響するリスク。

素人が聞いても、
それは大きすぎるリスクですよね。

それが出来るのも、
産地、

大分県別府・日出町の
生産者さんたちの、

栽培技術と
心意気の賜物なのです。

聞くからに、
希少そうですよね。

はい。
それが確保できたわけですから、

9年ぶりにも
納得していただけると思います。

この機会を
逃さないようにしてくださいね！

詳しくは、
ラジショピホームページから、チェックしてくださいね♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/

月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
https://x.com/kumachanannoun