RADIO SHOPPING - Fm yokohama 84.7

カニの女王 本ズワイガニの一番美味しいところを集めました!!

 

ご用意していただきたいのは 美味しい特別な蟹か 絶対にウケるステージか

小林アナです。

今日は

とっても美味しい冬の味覚がラジショピ初登場!

厳選!ボイル本ズワイガニの爪」を

ご紹介しました!!

11月に入って

いよいよ街中もイルミネーションが点灯し始めましたねえ。

そろそろ

今年のクリスマス、年末年始はどんな風に過ごそうかな〜なんて考える時期!

ご家族やお友達と集まるという方も多いと思いますが、、

そんな時に食卓にあるとみんなが盛り上がるご馳走といえば、、

やっぱり「カニ」ですよね!!

ということで

今日のラジショピでは「特別なカニ」をご用意しました!

 

 

カニの爪の部分が袋にぎっしり!!

 

こちらは

本ズワイガニ“一杯”から

たった2個しか取れない貴重な「爪」だけを

ボイルして急速冷凍したもの。

ズワイガニといえば

その身の繊細さ、群を抜いた風味、上品な甘さから

「カニの女王」と呼ばれていますが

そんな本ズワイガニの1番美味しい部分って

何だか知ってました?

それは・・・「爪肉」!!

カニ好きの方のなかではお決まりなんだそうです。

 

 

カニの中でも爪は特によく動かす部分なので

身が引き締まってびっしり詰まっている!

かつ

繊維11本に旨味が凝縮!

特に味が濃厚になる!

ということなんです。

  

 

今回は

粒ぞろいの本ズワイガニが生息していることで知られる

ロシア、カナダ、そして ノルウェーで

旬の美味しい時期に獲られたものを丁寧に茹でて

鮮度、おいしさそのまま急速冷凍しています。

 

引き締まったカニの爪は

噛むと口の中にじゅわ〜と旨味が広がってたまらないですよね。

私も試食させていただいたんですが

今まで食べていたカニと比べても

食感と旨味の量が全然違って驚きました。

 

塩茹でされていますから

そのままでも美味しいですし

ちょっとポン酢や三杯酢につけてなんていうのも最高です。

そして

ここもポイント!

食べやすいように

殻のまわりをぐるりと一周

切れ目が入っているんです。

もちろん

最初から殻自体をとってしまっている商品もありますが

こちらは

乾燥や旨味が流れ出してしまうのを防ぐために

あえて殻を残しています。

この切れ目があれば

包丁や調理バサミもいりません。

爪の先をもって殻をねじってひっぱるだけ!

すっごく手軽なんです。

 

「カニは好きだけど殻をむくのが面倒」という方も

とにかくカニの味に集中出来るっていうのがいいですよね。

さらに今回

品質の高さでしられる水産会社さんが

身の詰まったものだけを厳選。

開けてみると

身が少なくてハズレ〜なんてがっかりもありません。

解凍してそのまま食べて美味しいのはもちろん

湯通ししてもOKです。

私はこの前お鍋に入れたんですけど

カニの旨みが出て最高!

最後の雑炊まで本当ご馳走でしたねー。

お酒にもよくあうので

冬の時期

ビールのCMにもカニ爪ってよく映ってますよね。

あと

見た目でも爪って存在感ありますから

みんなが集まる楽しい席にもぴったり!

食べる前からテンションもあがっちゃうと思います。

 

 

お鍋の他にも

酢の物やフライ、かに玉、チャーハンなど

和洋中問わずなんでも使えて

いつもの料理も

贅沢にひと味もふた味もグレードアップしてくれます。

突然の来客やもう一品欲しい!

なんていう時のご馳走としても

大活躍してくれると思います!

そして

この時期ちょっと寒いですが

バーベキューなどアウトドアにもオススメです!

こんなふうに

いろんな場所でいろんな方法で楽しんで頂きたい!

ということで

今回はたっぷり!

4050個前後 合計1キロお届けします!!!

冷凍で1つずつ凍結されているので

使いたい量だけ取り出せるのも便利。

保存もしやすくなっていますし

賞味期限は

冷凍で来年の430日までとおよそ半年先ですから

まとめ買いもおすすめです。

 

 

厳選!ボイル本ズワイガニの爪」

500g入りパックが2袋で合計1キロ。

お値段は 

ラジショピ特別価格

税込み,480円です!!

凍便送料は1,100円です。

お届けは

11月20日または21日を予定しております!

ぜひこの秋冬は

美味しいカニ爪を堪能してくださ★

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