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早生みかんとは思えない甘さ!光センサーで糖度をチェック、確実に美味しい「北原早生」

熊谷章洋です。今日ご紹介したのは、

一度食べたら忘れられない、感動の早生みかん
「福岡県産 北原早生」

でした。

大田市場の達人おすすめフルーツ、

いよいよ、
秋冬の柑橘シーズン到来です。

まずは、
早生みかんの登場。

早生みかんというと、

一般的なイメージは、
ほとんど緑色でちょっと黄色がかっていて、

味は、
とにかく、酸っぱい。

食べると、
顔がひくひくしちゃうぐらい。

もちろん、
それはそれで、

いかにも、
旬の走りのものを食べている感じで、

いいものではあるんですけど、

今回ご紹介する、
この「北原早生」は、

そういった、
早生みかんのイメージを一変させる品種。

大田市場の達人も、
この時期に食べるなら、これ!と太鼓判。

この時期に食べられるみかんとして、
ダントツに美味しい、

と、
大田市場でも奪い合いになるほど、

なんだそうです。

まず、
見た目は、しっかりと橙色。

一般的な早生みかんの糖度が、
10度前後なのに対し、

北原早生の糖度は、
12度以上、

酸度が1度以下!

しかも、
味わいがしっかりしていて、
濃厚なんです。

そのうえ、
光センサーで糖度12度以上のものを確認して選別。

大田市場の達人おすすめにふさわしい、
確実性なんですよね。

みかんの栄養は、
もちろんビタミンC、

カリウム、
クエン酸、
食物繊維、などなど。

みかん2個程度で、
一日に必要なビタミンCを摂取できるそうです!!
(農林水産省のサイトにも書いてあります)

美容と健康にも、
毎日の、みかん。

秋冬のみかん生活の手始めに、
抜群に美味しいと評判の、

北原早生を。

初物七十五日、
旬の走りのものを食べると、

七十五日、
寿命が延びる・・とか。

縁起の良い、早生みかんを
贈り物にもぜひ!!

詳しくは、
ラジショピホームページから、チェックしてくださいね♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/

月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
https://www.kumagaiakihiro.com/

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