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早生みかんとは思えない甘さ!光センサーで糖度をチェック、確実に美味しい「北原早生」

熊谷章洋です。今日ご紹介したのは、

一度食べたら忘れられない、感動の早生みかん
「福岡県産 北原早生」

でした。

*

大田市場の達人おすすめフルーツ、

いよいよ、
秋冬の柑橘シーズン到来です。

まずは、
早生みかんの登場。

早生みかんというと、

一般的なイメージは、
ほとんど緑色でちょっと黄色がかっていて、

味は、
とにかく、酸っぱい。

食べると、
顔がひくひくしちゃうぐらい。

もちろん、
それはそれで、

いかにも、
旬の走りのものを食べている感じで、

いいものではあるんですけど、

今回ご紹介する、
この「北原早生」は、

そういった、
早生みかんのイメージを一変させる品種。

大田市場の達人も、
この時期に食べるなら、これ!と太鼓判。

この時期に食べられるみかんとして、
ダントツに美味しい、

と、
大田市場でも奪い合いになるほど、

なんだそうです。

まず、
見た目は、しっかりと橙色。

一般的な早生みかんの糖度が、
10度前後なのに対し、

北原早生の糖度は、
12度以上、

酸度が1度以下!

しかも、
味わいがしっかりしていて、
濃厚なんです。

そのうえ、
光センサーで糖度12度以上のものを確認して選別。

大田市場の達人おすすめにふさわしい、
確実性なんですよね。

みかんの栄養は、
もちろんビタミンC、

カリウム、
クエン酸、
食物繊維、などなど。

みかん2個程度で、
一日に必要なビタミンCを摂取できるそうです!!
(農林水産省のサイトにも書いてあります)

美容と健康にも、
毎日の、みかん。

秋冬のみかん生活の手始めに、
抜群に美味しいと評判の、

北原早生を。

初物七十五日、
旬の走りのものを食べると、

七十五日、
寿命が延びる・・とか。

縁起の良い、早生みかんを
贈り物にもぜひ!!

詳しくは、
ラジショピホームページから、チェックしてくださいね♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/

月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
https://www.kumagaiakihiro.com/

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