熊谷章洋です。今日ご紹介したのは、

健康に嬉しい成分として有名な、DHA、EPAが摂取できる機能性表示食品
「国産焼き魚　骨までまるごとあじの干物　セット」
でした。

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ラジショピの大人気商品、

骨までまるごと食べられる焼き魚、
まるごとくんのメーカーさんが発売した新商品、

「国産焼き魚　骨までまるごとあじの干物　セット」
のご紹介です。

製法など、
根本的なことは、

まるごとくんと同様ですが、

今回は、
あじの干物だけのセットになります。

ですから、
まずは、まるごとくんの基本から、

改めて説明していきますね。

まるごとくんとは、
真空パックされた、干物の焼き魚です。

すでに焼いてありますから、
パックを開封したら、

すぐにかぶりついちゃっうことができます。

しかも、
骨はもちろん頭からしっぽまで「全部」食べられて、
骨の危険もなく栄養豊富で、
　　
調理も後片付けも必要なく、
キッチンが汚れず、におわず、

そしてなによりも、
おいしい！

そのうえ、
パックを開けなければ常温で保存できる。
　　
焼き魚の弱点をすべて克服したともいえる、
画期的な商品です。

材料は、
魚と塩のみ。

国産の魚を、
沼津の工場で丁寧に干物にしたあと、

遠赤外線と直火、
二段階で焼き、

真空パックにした後、
圧力釜にかけています。

ここまでは、
今回の新商品も同じです。

そのうえで、
今回のあじの干物は、

干物として初めて、
機能性表示食品となることができました。

中高年の方の加齢に伴い低下する認知機能の一部である
「記憶力」「判断力」を維持する機能があることが報告されている、

DHA、EPAを摂取できる、
と言うことができる商品なんですね。

DHA、EPAと言うと、
健康に嬉しい成分として、

もう知らない人はいないぐらいですよね。

実はそのDHA、EPAは、
お魚の目の裏や、頭の部分に、

多く含まれているんですって！

お魚を頭まで食べられる、
魚製品って、

しらすや食べるにぼし、
ぐらいですか？

缶詰だって、
さすがに頭は入っていないですよね。

今回のあじの干物の原料は、
まるごとくんと同じく、

魚と塩のみ。

別にDHA、EPAを、
添加して作っているわけではないんです。

まさに、
頭まで食べられる商品だからこそ、

豊富に栄養を含んでいるんですよね。

そして、
機能性表示食品となるためには、

一定量必ず、
DHA、EPAが含まれることが求められますから、

このあじの干物は、
まるごとくんのあじより、

ひとまわり大きくなっています。

ちょっと大きめであるせいか、
より脂が乗っているような気がします。

そして、
常温で保存できる期間も、

１年間に伸びました！

非常袋に、
保存食として、

ローリングストックするのにも、
使えそうですね。

今回は、
送料をエフヨコ負担でお送りできます。

詳しくは、
ラジショピホームページから、チェックしてくださいね♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/

月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
https://www.kumagaiakihiro.com/