とても便利なのは　

　　　食卓に欠かせないおいしい海苔か　待ってたらお酒作ってくれるパートナーか

      小林アナです。

　　　今日はラジショピの超人気商品！

   三陸松島湾産「寿司屋の焼き海苔」をご紹介しました！！

 

 

　  食卓には欠かせない海苔！！

    一年中購入できる食材ですが

　  実は海苔にも旬があって、、、それがまさに今！なんですよね。

    産地やその年の海水温で若干変わりますが

12月から2月くらいの寒い時期にとれたものが

特に美味しいと言われています。

 

 

    ということで！

毎回ラジショピでお世話になっている

海苔の製造卸「サイノリ」さんのご協力で

今シーズン取れた旬の海苔を確保いただきました！

これから年度末にかけて

海苔の出番も増えてくると思いますし

桃の節句や卒業・入学などのお祝い事もありますので

ぜひ旬のおいしい海苔で手巻き寿司など楽しんでください！

では詳しく説明していきますね！

 

産地は

皇室に献上される海苔の産地として知られる

宮城県三陸の「松島湾産」。

松島湾は

寒流の親潮と暖流の黒潮がぶつかる

栄養豊かな世界三大漁場のひとつ。

豊かな香りと歯切れの良さが最高レベルに仕上がる海苔の産地として

高く評価されていているんです！

まず見た目からして違う!!

お値段は後程発表しますが

全型10枚1袋あたりのお値段が今日の焼きのりと同等のものを

スーパーで購入してきたので比べてみると・・

 

　　明らかに色つやや密度が全然違う！

   「寿司屋の焼海苔」の方が

   「色艶」が美しくて厚みもありますよね！

味も食べ比べてみると

歯切れの良さや旨みの深さ・・・

その違いをはっきり感じられます！！！

スーパーのものも美味しいのですが

寿司屋の焼き海苔は

風味と香りが濃厚で口どけが良くて

海苔本来の旨みと香りが広がりコクもあって後味が抜群！

海苔の魅力のすべてがそろってるんですよね〜。

 

この美味しさの秘密は

原料はもちろん焼き方にもあるんです！

海苔は焼き方によって風味や味、食感が変わるんですが

今回も

海苔を知り尽くした「サイノリ」さんが

「松島湾産」の海苔の美味しさを引き出す為に、

少し強めの絶妙な焼き方で仕上げてくださいました！

焼いてすぐのものをお届けしますので

パリパリとした食感はもちろん

袋を開けると

松島湾産自慢の豊かな香りに驚いていただけると思います！

 

では！！気になるお値段を！！！

海苔の基本サイズ　１枚タテ21cm×ヨコ19cmの「全型」の焼海苔が

10枚入った袋が10袋　つまり合計100枚。

このくらい上質のものだと７千円～１万円くらいしてしまうこともありますが・・・

ラジショピ特別価格 税込み3,980円！

つまり一袋あたり　398円です！

 

 

　  ニュースにもなっておりましたが

海水温の上昇により有明の大不漁

また他の産地も歴史的な不漁で

品質の良い海苔は量が少なく相場全体が上がっています。

そんな中

三陸はそれほど悪くないというのと

産地の入札で買い付けている「サイノリ」さんが

早くから確保に動いてくださったということで、、、

今シーズンは何とか

品質を落とさず価格も据え置きでご紹介できています。

この品質でこの価格は本当にお買い得です！

 

 

    全型サイズですので

    巻き寿司はもちろん

    半分にして手巻き寿司用

３分の１にしておにぎりやお餅用

手でちぎればもみ海苔

ハサミで切れば刻み海苔と

色々なお料理に使いやすく大活躍してくれるはずです！

こちらは

先週の木曜日にご紹介した「コロコロ切れ子　辛子明太子」と

この「寿司屋の焼海苔」を使用した一品「バター醤油明太子餅」！！

お餅に明太子、バターを乗せお醤油垂らしてチン！

それに焼海苔を巻き巻きでパク！！

最高のコラボ！！！

めちゃくちゃ美味しい！！！

ここにチーズを足しても絶対美味しい！！！

 　 これならお子様もこれ好きでしょうし

　　お酒のおつまみにも最高ですよね！

他にも

お茶漬けにしたり

和食だけでなくパスタに入れたり

スープに入れても美味しいですよねー！

ぜひ色々な料理に使って比べてみてください！

10袋もあるのでお友達におすそ分けするのもいいと思います！

　　ちなみにウチの母も

　　明太子に引き続き海苔も爆買いして

　　自営でやってるお店のお客さんに配っているそうですが、、

めちゃくちゃ評判がいいとのことで

リピーターになってます！

この時期にしか味わえない旬の海苔を

ぜひこの機会に堪能してください！

    三陸松島湾産「寿司屋の焼き海苔」

お値段 税込 3,980円!!

送料は別になります。

値段を抑えるため

缶ではなく紙箱でのお届けです。

賞味期限は2024年8月31日。

湿気を防ぐチャック付きの保存袋を1枚お付け致します。

お届けは2月28日または29日を予定。

だたし！

250セット限定ですのでお申込はどうぞお早めに！！