なかなか厳しいのは　今年の残暑か　ちょっと頑張っちゃった翌日のコンディションか

   小林アナです。

    9月も半分を過ぎようとしていますが

30℃を超える日がまだまだ続いていますし

今年は本当に残暑が厳しいですよね。

気象庁の3ヶ月予報でも

10月も気温は全国的に平年より高くて

真夏日になる可能性もあるとのこと！！！

それに「秋バテ」という言葉もあるぐらいですから・・・

身体がだるい、やる気が出ないなど

夏の疲れが取れないという方も多いかもしれません。

そこで！

ラジショピでは

美味しいものでスタミナをチャージして欲しい！ということで・・・

絶品の「鹿児島産　うなぎ蒲焼」をご用意いたしました！

　  うなぎには私たちの体を作る

　  たんぱく質・カルシウム・鉄・亜鉛・ビタミンA・ビタミンB1・DHA・EPAなどが含まれていて

    現代の栄養学からみても栄養の宝庫なんですよね。

ということで

今回もウナギのプロ！

鹿児島県　大隅半島にある

「おおさき町鰻加工組合」さんの横田社長にお願いし

高品質なうなぎが５尾も入ったセットを

とてもリーズナブルなお値段でご提供いただきました！！！

夏にもご紹介したんですが

毎回本当に驚くほどお申し込みがありまして、、

反響の大きさにびっくりしております！

　　一般的にウナギの美味しさは

産地、養殖環境、餌、育て方、選別、さばき方、焼き方、味付けなどによって

左右されるものなんですが

このウナギの蒲焼は

漁獲された「シラスウナギ」を育てるところからはじまり

すべて「おおさき町鰻加工組合」さんが

一貫して作り上げているんですよね。

つまり

そのウナギのことを一番理解している「おおさき町鰻加工組合」さんが

ウナギの美味しさの要素すべてに携わることで

その美味しさを最大限引きだしているんです。　　

 

 

　　

　　産地である鹿児島県は

　　温暖な気候と豊かな天然水に恵まれ

　　ウナギの養殖に最適な環境です。

　　そこで育ったウナギは

ウナギ本来の素直な旨味があり

脂の乗りも抜群と言われています。

その中でも

大隅半島にある「おおさき町鰻加工組合」さんでは

シラス台地を通ってろ過された良質な地下水

名水百選にも選ばれた「普現堂湧水源」の水を使い

養殖から加工まで一貫した管理体制で

品質、衛生面を徹底的に気遣い

さらに

安全性も追求してウナギを育てています。

そして

そのウナギを丁寧にさばき

炭火と同じように焼ける遠赤外線セラミックを使って両面を白焼きにし

蒸してふっくらさせ

その後に４回もタレ付けをしながら焼き上げています！

私もいただいた事があるんですが・・・

ふっくらした食感の後に

口の中に入れるとホロっと崩れる実の柔らかさにビックリ！

コクがあるのにしつこくなくて

そのあとにフワっと優しい後味が残るという・・・

もう絶妙なバランスなんですよね。

私は実はそこまで積極的にウナギを食べる方ではなかったんですが

これは本当に美味しい！！

ペロっと食べちゃいました！！！

あと、タレの味も絶妙で、、、

原料は本醸造醤油、本みりん、砂糖などを使い

ウナギの旨味を最大限引き立たせるよう作り上げた

究極のタレなんです。

　　

そして

サイズにもこだわりがあるんです！

蒲焼用のうなぎは

大きければいいというわけではないんですね。

この蒲焼の大きさは

骨の少ない中サイズの一尾１００ｇ。

実際鰻屋さんでも

身の締まり、旨味の凝縮、皮の厚さ、口当たりの良さなどから

中程度の大きさのものが選ばれるそうで

骨が気にならないということもポイントなんです！

 

　　購入された方からも嬉しいお声がたくさん届いておりまして

例えば

藤沢市の「ござえもん」さんは

「丑の日を前に届いて早速１尾いただきました！

　ふっくらしていてあっという間に食べてしまいました。

　正直残り4尾もあると思うとホットします。

　久々に良い買い物をしました。

　また買わせていただきます！」ですとか

 

横須賀市の「マリトン」さんからは

「美味しくて大満足でした！

　５尾もあったので姉にもおすそ分けしたところ

　とても美味しかったと返事がありました！

　次回もまた注文して食べたいと思います！」など

プレゼントで送って良かったというお声もいただいているんですよね！

 

　　お召し上がりの際は

　　冷蔵庫で完全に解凍した後

真空パックのまま

熱湯で４～５分ほど温めてからお召し上がりください。

　　チンでもいいんですが

　　湯煎して温めると

　　より美味しく召し上がって頂けると思います

　　味、量、国産！

　　全てに大満足の「鹿児島産　うなぎの蒲焼　セット」

１００ｇのうなぎの蒲焼が５尾！

そして

タレ、山椒も付いて

ラジショピ特別価格　税込８,９０６円です！

冷凍便送料は税込み1,020円。

お届けは　9月29日または30日を予定。

賞味期限は冷凍で今年の12月31日になります。

限定数は２５０セット！

大人気商品です！

お申込みはお早めにーーー！