見極めが難しいのは　美味しいフルーツの食べ頃か

　　　第一印象めちゃくちゃ良い感じにうまく見せてくる人か

　　　小林アナです。

　　この１週間　ラジショピは「フルーツウィーク」でした！

ぶどう狩りチケットや梨、シャインマスカットをご紹介してきましたが

今日は

芳醇な香りと濃厚な甘味が魅力のフルーツ！

「マンゴー」をご用意しました！

 

 

　  しかも

　　マンゴー通の中でも

 特にファンが多い幻のマンゴー「キーツマンゴー」！！11

 

去年初めてご紹介した際も

たくさんのお申し込みをいただきました！

ただ

通常「キーツマンゴー」は

常温で10日ほど寝かせる「追熟」という過程が必要なんですが

食べ頃の見極めが難しいというお声もいただいたんですね。

そこで今回は

届いたらすぐに召し上がれる「完熟」の状態で

沖縄から冷蔵便でお届けします！

ぜひ幻のマンゴーを最高の状態で味わってみてください！

 

では

まず「キーツマンゴー」についてご紹介したいと思います。

「マンゴー」というと

赤い色の果皮の「アップルマンゴー」がよく知られていますが

この「キーツマンゴー」というのは緑色のマンゴーなんです！

しかも

あの「アップルマンゴー」よりも糖度が高く濃厚！

繊維質が少なく滑らかな口当たりが特徴なんです。

 

 

　　これだけの品種であれば

もっと注目されていてもおかしくないところなんですが

この「キーツマンゴー」は

収穫時期が8月の台風シーズンと重なっているというリスクもありまして

マンゴーの生産量１位の沖縄でも

栽培している農家が少ない！！

つまり

圧倒的に生産量が少なく市場に出回ることもほとんどないんです！

めちゃくちゃ希少なマンゴーってことですね！！

 

 

　　今回もご協力いただいたのは

　　沖縄北部の「やんばる」に農園を持つ

「沖縄ゴールデンマンゴーファーム」さん！

この「やんばる」は

海から運ばれるミネラルがたっぷり含まれた土壌や

天然の大うなぎが生息するような豊かな水質など

マンゴーの栽培に適した土地なんです！

 

　　栽培の仕方にももちろんこだわっていて

使用する農薬を極限まで減らしたり

傾斜を利用することで適切な水管理をしたり

また

ボイラーを使用せずCO2を抑えるなど

自然の力を活かした栽培に力を入れています。

 

 

　　他にも

　　園内にある「やんばる」の森から汲み上げた湧水を使用したり

剪定をなるべく抑え

樹に過度なストレスを掛けないよう自然に近い形で育てていたり

それから

本来マンゴーは鈴なりに実をつけるのですが

1つの実を残し生育することで栄養を集中させています。

 

このように

豊な自然の中で丹精込めて育てられた「キーツマンゴー」は

濃厚で上品な甘さがあり　酸味ののりも良く　バランスのいい美味しさです。

さらに

香りも芳醇！

皮をむいた瞬間に溢れてきます！

私も頂いたことがあるんですが、、、

もう皮を剥いている段階から甘〜い香りがして

食べると本当に濃厚！なめらか！

甘いけど程よい酸味もあるのでずっと食べ飽きない！

このマンゴー食べたら他は食べられないってぐらい美味しいんですよねー。

 

　　ほとんど市場に出回らない希少なマンゴーですので

　　ご自宅用はもちろん大切なご両親

美味しいものが大好きな方への贈りものとしてもオススメです！

 

そして

「キーツマンゴー」はアップルマンゴーのように

樹で熟すのではなく

収穫してからバナナと同じように追熟という過程が必要になりますが

冒頭でお伝えした通り

今回は

届いたらすぐに食べられるよう完熟の状態でお届けします！

さらに

「沖縄ゴールデンマンゴーファーム」さんから

産地直送でお届けいたしますが

冷蔵便送料込みで

去年よりもお得にご用意することができました！

ぜひこの機会にたっぷり味わってみてください！

　　「希少品種　こだわりのキーツマンゴー」

およそ1kg　2～3玉入って　

冷蔵便送料・消費税も込みで・・・7,580円です！

お届けは9月上旬から中旬頃を予定。

ただし

ご用意できたのは限定２００箱！

お申し込みはどうぞお早目に！！