熊谷章洋です。今日ご紹介したのは、

「Ｆヨコ限定　横浜中華街　状元樓　オススメセット」

でした。

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いつもお世話になっている、
横浜中華街・状元樓さんから、

新しいお取り寄せセットが登場ですよ！

例年は、
状元樓さんの売りのひとつ、

その美しさからジュエリー点心とも言われる、
点心を中心とした飲茶セットをご紹介してきましたが、

今回のセットには、
フカヒレスープやチャーハンが入って、

言ってみれば、
プチコース気分が味わえる内容になっているんです！！

魅力的ですよね。

これが冷凍庫にあるだけで、
夜は状元樓のセットを食べよう！って、

仕事も頑張れちゃうぐらい。

帰りに、
ワインでも買って帰りたくなりませんか？

セット内容をお伝えしますと、

上海焼きそば、黒醤油チャーハン、三種彩り焼売セットに、フカヒレスープが２パック。

消費税も冷凍便送料も込みで、
なんと、3,980円！

え？マジか？！
って思っちゃいますね。

ここで、
今回、絶対お伝えしたい話なんですが、

普通、
冷凍食品って、工場で大量生産されていると思いますよね。

ほとんどの工程が機械で、
パックまで自動で行われているイメージ。

そういう商品も必要なのですが、

この状元樓の冷凍商品は、
その点が全く違うんです。

まず、状元樓さんの工場は、
横浜中華街のレストランの隣にあります。

料理を作るのは、
その本店レストランの開店前。

いつもレストランで腕を振るっている、
料理人さん、点心師さんたちが、

お店と同様に調理しています。

今回のセットにも入っているチャーハンも、
中華鍋を振って、パラパラに仕上げられています。

そして、工場に備えられた、
磁力を使ったプロトン凍結機で急速冷凍していますから、

ご自宅では、
解凍して、ちょっと加熱するだけで、

お店の味が再現されるんですね。

といいましょうか、
お店の味を最良な形で再現するならば、

この方法しかないのでは？

例えば、焼きそばなども、
キャベツのシャキシャキ感が絶妙で、

本当に冷凍なのかと、
いつも驚かれるそうです。

そんなわけで、
作れる数にも限りがあり、

今回は３００セット限定。

母の日のディナーに間に合うように、
調理してくださいます。

お受け取りになりましたら、
解凍して、

それぞれの料理に合った加熱法で、
すぐにお召し上がりいただけますから、

お皿だけ用意して！
楽しみにお待ちくださいね！！

詳しくは、
ラジショピホームページから、チェックしてくださいね♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/

月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
https://www.kumagaiakihiro.com/