プロフィール欄に書いてみたいのは　すきな食べ物イチゴか　趣味ステキなカフェ巡りか

小林アナです。

今日は

有名パティシエがわざわざ指名買いをするという

特別な「イチゴ」のご紹介です！

生産者さんがプロの目で

「今一番食べころで美味しい 完熟 のイチゴ」を

あなたのためだけに厳選。

イチゴ“2パック”と引き換えて頂ける「チケット」をご用意しました！！

もう「イチゴ」といえば

大人から子供までみんなが大好きなフルーツですよね。

今日のイチゴは

横須賀の「嘉山農園」で作られているんですが

とびっきり美味しいことで

フルーツ業界では特に有名で

神奈川県内はもちろん

都内の一流ホテルやレストラン

人気洋菓子店のパティシエさんもこぞって

「嘉山農園さんのイチゴを！」

と指名買いされるほどなんですよね。

 

 

収穫時期には

ほとんど行き先が決まっているほど人気で

「嘉山農園」では直売もされているんですが

その味を求めて農園に足を運ばれる方が多くて

予約しておかないと売り切れてしまうこともあるそうなんです。

そんな特別なイチゴがこちら！！

みずみずしくてふっくら！赤が鮮やか！ツヤツヤ！

見るからに美味しそー！！！！

今日は特別にご用意してくださいました。

　　

香りもすごくいい！！！

 

成熟して最も甘みがある状態のイチゴは

特にいい香りがするんですが

それがいまが食べころ！

というサインのひとつなんだそうです！

 

それから

美味しいイチゴの条件は

色にムラがないこと

ツヤがあること

ツブツブが立っているもの・・・

などさまざまあるんですが

ヘタの部分を見ると・・・

どのイチゴもヘタが元気に反り返ってる！

 ヘタの緑が濃くて元気に張って反り返っているものは

特に甘くて美味しいそうです！

 

 

食べてみると・・・

味が濃くて美味しい〜！

甘みと爽やかな酸味が絶妙！

味がしっかりしていて

一粒一粒がスイーツみたいで・・

ケーキやクリームにも負けない存在感が！

ということで

それを確かめるべく

この「嘉山農園」のイチゴを使ったスイーツも

ご用意してくださいました！！！

旬のフルーツタルトが自慢のお店

「ラ・メゾン・アンソレイユターブル みなとみらい店」で限定販売されている

「横須賀 嘉山農園 完熟イチゴのタルト」！！！！

 

ちなみに

お店は今月リニューアルオープニンしたばかりなんですが

この特別なイチゴを使ったタルトは

1番の人気商品なんだそうです！

このタルトは

クリームの甘さを少し控えめにすることで

イチゴの甘酸っぱさを引き立たせているそうです。

まさにイチゴが主役！

これはイチゴが美味しいからこそできることですよねー！

 

「ここのイチゴを食べたら他のはもう食べられない」なんていう方も

続出するほどの美味しさなんですが

この美味しさにはやはり理由があります！！

 

「嘉山農園」では

横須賀という場所を生かし

ミネラル豊富な海藻など自然の恵みを利用して

土からこだわって作っています。

そして

イチゴの時期が終わると

土を全部耕して

白いビニールをかぶせて土を殺菌したり

アミノ酸たっぷりの有機質肥料を使うなど

極力　農薬を使わず

イチゴの栽培をされているそうなんです。

 

だからこそ

この絶妙な甘さ・コクと香りと旨みのあるイチゴが出来るんだそうです。

しかも

嘉山農園では

ギリギリまで完熟させることにこだわっていらっしゃるので

一般の流通には乗せにくい！

つまり

現地に行かないとなかなか味わえない…

ということで

今回ラジショピでご用意したのが

4月5日から4月30日の間に

嘉山農園でご利用頂ける「イチゴの引換券」です。

 

そして

引き換えられるのは

嘉山農園でも特別なイチゴ！

プロの目でその時に最も美味しい最高のいちごを

厳選してくださいます。

やはり

イチゴを育てるプロの目というのは別格で

スタッフが以前

嘉山農園にお邪魔した際も

「美味しそうだなー」と食べたものが

実は食べ頃じゃなかった、、

なんて経験もしたというくらい

普通の人では食べ頃を見極めるのはとっても難しいんですね。

ですから

プロに選んでもらうというのが

一番美味しい「イチゴ」を食べられる近道なんです。

そのために！

まずこの「引換券」を購入して頂き

3日前までに予約をしてください。

完全予約制だから絶対にはずれのない

今最高に美味しい「イチゴ」を楽しめます！！

もちろん

引き換えは横須賀の「嘉山農園」でお願いします。

 

『嘉山農園　スタッフ厳選 完熟 イチゴ2パック 』引換券

お値段は　1,900円です！

そして

こちらの引換券は何枚購入いただいても送料は510円。

なので

イチゴ好きのお友達やご近所の方同士で

シェアするのもおすすめですし

お世話になっている方へのお手土産にも

絶対に喜んでいただけるはずです！

ただし200枚限定。

お申し込みはどうぞお早めに！

 

ご利用期間は

4月5日から4月30日まで。

チケットがお手元に届いたら

3日前までに必ず「嘉山農園」さんに

お電話で予約をお願いします。

また

現在「嘉山農園」さんでは

感染症予防対策を徹底してイチゴ狩りを行なっています。

気になる!という方は

ぜひお電話でお問い合わせください。

美味しいイチゴ★ぜひご堪能ください！！！