
熊谷章洋です。今日ご紹介したのは、
「愛知県JA豊橋 フルーツトマト『麗』」
でした。
これは麗よりひとつ下のグレード、
「美」ですが、
真っ赤ですね!
綺麗な放射状の線も出てます。
美味しい印!
ラジショピのトマト、
スタッフが驚くほど、
毎回、よく売れるんですよね~
一般的なトマトに比べて、
お値段はちょっとぐらい高くても、
とにかく、
美味しいトマトを求めている人が、
どれほどいらっしゃるか!
ということです。
しかも、
ラジショピでご紹介しているフルーツなどは、
旬が限定されますので、
年中食べられるものではありません。
いっぽうトマトは、
年中出回って、日常的に食べる機会の多いものですよね。
ですから、
そういった一般的なトマトとの違いを、より鮮明に感じちゃうのかもしれません。
食べたときの満足感がすごいんですよね。
そんなわけで、
年に一度の、大田市場の達人おススメ、トマト。
実は去年から、
ご紹介するトマトが変わったんです。
この企画では、
達人が、今一番食べるべき!とおススメしてくださる産物をご紹介していますので、
達人の意図はおそらく、そういうことだと思います。
大田市場のフルーツの達人は、
銘柄、産地、生産者のことを知り尽くし、
なおかつ、
日々、市場に持ち込まれる産物を試食して、
どこの何が旨いのか?
常に模索していらっしゃいます。
とても信頼できるアドバイザーであり、
その希少な産物を、
ラジショピのために、確保しておいてくださっています。
今回のJA豊橋の「麗(れい)」については、
実は私はまだ、
今の時点では食べていないんですよね。
ただ、
そのこだわりが半端ないことだけはわかります。
JA豊橋トマト部会は、
日本農業賞の「集団組織の部」で
大賞に選ばれたこともあり、
「赤くて、かたくて、おいしいトマトづくり」を目標に、
トマトの株に、
水を我慢させることで、糖度を上げ、
また樹上完熟させて、
麗はなんと、
糖度9度以上。
しかも今回のラジショピの麗は、
最も味が乗る2月下旬~3月中旬の期間限定、
さらには、
麗を作ることができる生産者8人のうち、
トップ3の生産者限定!!
いかがですか?
これ、
まずいわけ、ありませんよね!!!!
今年も、
トマト好きの皆様を満足させられること、間違いなし!
この機会を、お見逃しなく~♪
詳しくは、
ラジショピホームページから、チェックしてくださいね♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/
月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
https://www.kumagaiakihiro.com/