熊谷章洋です。今日ご紹介したのは、

「青森・ＪＡつがる弘前　絶品リンゴ　メジャートキ」

でした。

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大田市場の達人おススメ、
絶品フルーツ企画！

美味しい秋冬の味覚、
リンゴですよ！

近年は、
一年中販売されているリンゴですが、

やっぱり旬は秋冬。

リンゴの香りは、
これからの季節によく合います。

街角の八百屋さんの店頭から、
ひときわいい香りが漂ってきていますよね。

シャキッとした食感と、
バランスの良い酸味と甘み、

こう表現すると、
梨と何も変わらないのですが、

同じシャキッでも、

リンゴには特有のほっくり感、
そして甘味にも温かみがあるように感じます。

やっぱり秋冬の味覚ですね。

そして、医者を遠ざける、と言われるほど、
栄養については、誰もが知るところ。

食物繊維、カリウム、ビタミンＣ。

またリンゴのポリフェノールは、
数あるポリフェノール類のなかでも、

抗酸化力が強いことが報告されています。

酸化は老化ですから、
アンチエイジング、ですね。

また、私も大好きなあの香りには、
心を落ち着かせる効果があることもわかっており、

枕元に置けば、
睡眠を促してくれるのだそうです。

私は玄関近くにおいて、
帰ってきたら、リンゴが香るような状態に、

これからの季節はなりますね～

これからの季節は、
リンゴを常備するというご家庭も多いと思います。

そんなリンゴの季節到来。

最高に美味しいリンゴを、
召し上がりませんか。

美味しいフルーツを選ぶコツ。

それは、
美味しく作れる生産者を知ること、

とは、
毎度お話ししているのですが、

では、知らなければ？

簡単な話。
知っている人の意見を聞けばいいのですよね。

ラジショピでおなじみ、
大田市場のフルーツの達人は、

産地や生産者、品種についての知識や、
これまでの経験、実績はもちろん、

毎日、膨大な試食を行いながら、

今、これから流通する、
味、品質のチェックをしています。

これほど信頼のおけるアドバイザーは、
他にあまり考えられないのではないでしょうか・・

そんな大田市場の達人が、
おススメするリンゴがこれです。

メジャートキ。

リンゴ生産量日本一が青森県であることは、
かなり有名だと思いますが、

なかでも、
国内の２割ものリンゴを生産しているのが、
弘前市であることは、まだまだ知られていないかもしれませんね。

そんな青森・弘前の「JAつがる弘前」で、
人気が高まっているのがこの、メジャートキなんです。

まず、トキという品種は、
「ふじ」と「王林」の掛け合わせ。

日本一の人気品種「ふじ」の絶妙の食感と、
甘味が乗る黄色いリンゴの代表格「王林」の良いとこどり品種なんですね。

そのなかでもこのメジャートキは、
糖度１５度以上限定！

１５度以上ですよ！？

私も一度だけ試食したことがありますが、
甘い甘いとは聞いていましたけど、

その甘さにインパクトがあって、
存在感、食べ応え抜群なんですよね～

リンゴの季節、
せっかくなら間違いなく美味しいものを、とお考えの方、

また、贈り物にも喜ばれると思います。

ぜひ、ご検討くださいね！

詳しくは、
ラジショピホームページから、チェックしてくださいね♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/

月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
https://www.kumagaiakihiro.com/