
こんにちは。湯本久美です。
今日は、ご自宅が中華街の名店に早変わり!
「横濱中華街 状元樓 得々飲茶セット」
をご紹介しました!
こちらの得々飲茶セット、
これまで何度かご紹介させて頂いているんですが、
その度に沢山のお申込みを頂く、大人気の商品です。
私も大好きで、もう2回も注文させて頂きました。
リピーターの方も多いんですよ!
人気の秘密、まずはなんといってもこの可愛らしい見た目!
ジュエリー点心とも呼ばれているんです。
こんなに可愛い点心が家で出てきたら、
見ただけでテンションが上がりますよね。
もちろん、味も抜群です!
上海から来ている点心専門の職人さん
「点心師」の方々が、 1つ1つ丁寧に、
手づくりしていています。
点心師さんの高い技術と長年の経験で、
その時々の季節や天候によって
皮や生地の発酵の度合いや、
中に入れる野菜の水分量など
微妙な違いをしっかり見極めながら
ひとつずつ手作りしているんです。
それに加えて、素材の味が活かされていて
状元樓さんのお料理は、一から調理して作られています。
作りたての点心を、最新の冷凍技術で急速冷凍。
鮮度を保ち、おいしさをそのままお届けします。
それでは、10種類をご紹介しましょう!
まず、「翡翠蒸し餃子」! エビの餡を、
翡翠色、、、薄い緑色の皮で包み込んだ、
美しい海鮮餃子です。 皮の緑はニラの煮汁の色。
エビの味とニラの風味を楽しむことができます。
続いては、「エビシュウマイ」。
エビを練りこんだ餡の上に、
プリプリのエビがまるごと乗っています。
続いて、大人気の定番、「肉シュウマイ」。
上質な豚肉を、1個あたり、なんと30gも使用した
ボリューミーなシュウマイ。
肉の旨味が溢れ出します。
そして「紫もち米 シュウマイ」。
皮の代わりに国産のもち米を使用し、
餡を包んだ上海点心ならではの逸品です。
さらに、 美味しい海鮮のすり身に錦糸卵がまぶされた
彩りも鮮やかな「海鮮団子」。
ニラの香りが海老の旨味と食感を引き立てる
「海老ニラ焼饅頭」に、
国産ハーブ豚の濃厚なスープが詰まった
フライパンでの調理が可能な「上海焼き小龍包」。
この焼き小籠包、家で黒酢と千切り生姜と一緒に食べましたが、
皮はもっちり、焼き色がついた底は香ばしく、
中身はジューシー、旨味たっぷりで
大満足の美味しさでした!!
モチモチの皮とジューシーな餡がベストマッチの「焼き餃子」
さらに、秘伝の肉餡が詰まったミニサイズの「肉まんじゅう」
桃をかたどった生地に、 門外不出のレシピによる
自家製の絶品こし餡を包み込んだ「桃まんじゅう」です。
どれも本当に美味しい!!
私も以前購入して、家族で食べましたが、
取り合いになるくらい大好評で、
味がしっかりしていて、
旨味がぎゅっと詰まっていて、
一つ一つが結構大きいので、食べ応えも充分!!
お年寄りから小さなお子様まで、
家族全員が楽しめる点心です。
ご飯のおかずはもちろん、おつまみにもなりますから
本当にオススメです。
10種類、34個の点心が入った5,000円相当のセットが、
ラジオショッピング価格税込み3,780円!
特別価格でご用意していただきました!
ちなみに、こちらの商品、お店でいただくと
8,000円ほどする商品なのだそう。
かなりオトクですよね!
ですが、すべて手作りのため、
ご用意できたのは300セットのみになります。
お申し込みはどうぞお早目に!!