RADIO SHOPPING - Fm yokohama 84.7

思い出に残る夏の味覚、希少な梨「新甘泉(しんかんせん)」

熊谷章洋です。今日ご紹介したのは、

『鳥取県産プレミアム梨 新甘泉(シンカンセン)』

でした。

ラジショピ不動の人気企画、
大田市場の達人おすすめ絶品フルーツシリーズ。

なかでも、
ピークと言っていいぐらい盛り上がるのが、

8月下旬から9月上旬にお届けする梨、
「新甘泉」です。

梨、お好きな方、多いですよね~

梨には青梨系、赤梨系といわれる品種の違いがあって、

おなじみ、幸水や豊水は赤梨系、
二十世紀は青梨系です。

どちらがお好みですか?

ちなみに、
かつての赤梨の代表品種、長十郎は神奈川(川崎)発祥、
二十世紀は千葉発祥だそうです。

調べてみると、
梨の品種の掛け合わせや、人気の隆盛も、面白いですね。

そして、ご紹介するこの「新甘泉」は、
青梨系と赤梨系のいいとこどり。

梨の名産地、鳥取県が20年をかけて開発した、
傑作品種なんです。

大田市場でも奪い合いになるぐらいの人気で、
行き先がほとんど決まってしまいますから、

一般店頭には並びにくい、
希少な品種でもあります。

私も、数年前に、一切れ、
食べたことがあるんですが、

とにかく、
体が浮き上がっちゃうぐらいの口福感!

これ、
達人おすすめシリーズ全般に言えることなんですけど、

丁寧に作られた美味しい品種のフルーツは、
繊細できめ細かくて、
甘くてジューシーで、
それでいて、味のバランスが良い。

その例にもれず、
この新甘泉も、

シャクッとした梨ならではの軽やかな食感がありつつ、
溢れだす果汁、

甘い!

そしてなんといっても、
果肉のきめが細かくて揃ったような感じ・・

はあ~、
梨好きなら、ぜひとも味わっていただきたい逸品です。

夏は本来なら、
とても活動的で、楽しい季節。
思い出がいっぱい残るべきシーズンです。

今年は、
旅行も帰省もできないなぁ、
イベントも中止になっちゃったなぁ、

と残念に思っていらっしゃる方も多いと思います。

せめて、
思い出に残る味を、

ご家族で堪能してみてはいかがでしょうか。


詳しくは、
ラジショピホームページから、チェックしてくださいね♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/

月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
https://www.kumagaiakihiro.com/

top