こんにちは。湯本久美です。

今日は、ご自宅が中華街の名店に早変わり！

「横濱中華街 状元樓 得々飲茶セット」

をご紹介しました！

色々我慢しなければいけない今、

毎日の食事が楽しみという方も多いと思います。

でも、毎日ご飯作るのって結構大変です、、

誰かが作ったご飯が食べたい！！と、思うんですよね。

でも、今はなかなか思うように外食に行けませんから、

お取り寄せをしているという方が増えてきています。

そこで、ラジショピオススメのお取り寄せグルメが、

横濱中華街 状元樓 得々飲茶セットです！

創業1955年。今年で65年の歴史を誇る

老舗上海料理店である状元樓。

新菜老菜という 伝統的な上海料理を大切にしながら

今の時代や、お店を構える日本の食材も取り入れた

お料理を提供している大人気店です。

その状元樓さんの点心が10種類、34個入った

豪華なセットを冷凍便でお届けします！

上海から来ている点心専門の職人さん「点心師」の

方々が、 1つ1つ、丁寧に、手づくりしていて、

 味はもちろんその見た目から、お客様の中には、

「ジュエリー点心」とおっしゃる方も

いらっしゃるそうなんです。

試食用に一部を用意して頂きましたが、

これだけでも豪華！

美味しそうですよね~。

それでは、10種類をご紹介しましょう！

まず、「翡翠蒸し餃子」！ エビの餡を、

翡翠色、、、薄い緑色の皮で包み込んだ、

美しい海鮮餃子です。 皮の緑はニラの煮汁の色。

エビの味とニラの風味を楽しむことができます。

続いては、「エビシュウマイ」。

エビを練りこんだ餡の上に、

プリプリのエビがまるごと乗っています。

続いて、大人気の定番、「肉シュウマイ」。

上質な豚肉を、１個あたり、なんと30gも使用した

ボリューミーなシュウマイ。 肉の旨味が溢れ出します。

そして「紫もち米 シュウマイ」。 皮の代わりに国産の

もち米を使用し、餡を包んだ上海点心ならではの逸品です。

さらに、 美味しい海鮮のすり身に錦糸卵がまぶされた

彩りも鮮やかな「海鮮団子」。

ニラの香りが海老の旨味と食感を引き立てる

「海老ニラ焼饅頭」に、

国産ハーブ豚の濃厚なスープが詰まった「上海小龍包」

モチモチの皮とジューシーな餡がベストマッチの「焼き餃子」

 さらに、秘伝の肉餡が詰まったミニサイズの「肉まんじゅう」

桃をかたどった生地に、 門外不出のレシピによる

自家製の絶品こし餡を包み込んだ「桃まんじゅう」です。

私も以前購入して、家族で食べましたが、

取り合いになるくらい大好評で、

味がしっかりしていて、

旨味がぎゅっと詰まっていて、

食べ応えも充分！！

お年寄りから小さなお子様まで、

家族全員が楽しめる点心です。

ご飯のおかずはもちろん、おつまみにもなりますから、

本当におススメです。 なぜ、この得々飲茶セットが、

こんなに美味しいのか！？ まずは、

作っている点心師さんの高い技術と長年の経験です。

点心づくりは、その時々の季節や天候によって

皮や生地の発酵の度合いや、中に入れる野菜の水分量が

変わってくるそうなんです。

その微妙な違いを点心師さんが、しっかり見極めながら

ひとつずつ手作りしています。 それに加えて、

状元樓さんのお料理は、一から調理して、

手間ひまかけて作られていますから、

この点心も素材の味が活かされていていますよ。

作りたての点心を、最新の冷凍技術で急速冷凍。

鮮度を保ち、おいしさをそのままお届けします。

ご自宅での調理は、蒸したり焼いたり、電子レンジで温めたり。

それぞれに合った方法が同封されていますので、

お店のプロの味が自宅で手軽にいただけるというわけなんです。

いつもご飯作りにちょっと疲れた方、

お店の味を家で楽しみたい方、

いつもご飯を作ってくれる奥さんやお母さんに

楽させてあげたいな~と思っている方、

オススメの人気店の点心セット、オススメですよ！！！

http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/pro/disp/1/YY-06-01109-00?sFlg=0