こんにちは。
湯本久美です。
今日は、おせち「祇おん江口 葵 三段重」
をご紹介しました。
昨年ラジショピでご紹介して大好評だったこのおせち。
ラジショピキャスター、スタッフ全員が納得の
豪華で美味しくて、コスパも抜群のおせちです!
昨年買われた方はもちろん、
どこのおせちを頼もうか悩んでいる方は、
是非、 ラジショピおススメ、
京都の祇園にある和食・京料理の
「祇おん江口」さん監修の
「祇おん江口 葵 三段重」はいかがでしょうか?
まず驚くのが、その豪華さ!
すごいですよね~
全部で40品、ぎっしりと入っています!!!
綺麗だし、ボリュームもあるし、
これが食卓に並んだら、テンション上がりますよね~!
一の重には、イセエビ(マダガスカル産)が
どーんと入っています!
豪華ですよね~!
二の重
出世魚の大きなブリも、ちゃんと入っています!
三の重
きんとん、数の子、伊達巻などの定番の品はもちろん
いくら醤油漬け、牛タン入りボロニアソーセージ、
ポークパストラミなどいろんなメニューが
盛り付けも考えて、豪華にぎっしり詰められています。
こちらは、ふぐの白造り。
お酒に合うものもいっぱい入っています。
そして、1品1品こだわって作られているのも
このおせちのポイント!
例えば黒豆は、丹波・篠山産の大粒の黒豆を使って、
職人さんが天候や気候にあわせて
炊き方や火加減を微調整。
豆に針を刺した指の感覚で炊きあがり具合を確認する
という繊細な作業を経て、
ふっくらした食感になっています。
そして、味付けは黒豆の旨みを一番感じて
いただけるよう甘さを控えめにしています!
また、祇おん江口さんが京都にあるということで、
京都の名産「ちりめん山椒」が入っているのですが、
江口さんのお店で出しているものに近づけた味付けで
これも美味しいんです!
さらに、京都らしさを出すために、
出汁巻き玉子が入っていたり、
おせちには珍しい、海老のぷりぷりサラダやなど、
お子さんが喜ぶメニューもたくさん入っています。
ほうじ茶プリンなど、甘いものが
入っているのも嬉しいですよね♪
毎年自分でおせちを作るという方も
なかなかここまでの品数を作るのは難しいですし、
量もたくさんできてしまう、、、
っていう事が多いと思うのですが、
それぞれがちょうどいい量で、
最後まで飽きずに、色々なものが食べられて、
食べていて本当に楽しいおせちなんです。
そして、どれも美味しい!!
昨年、私も買いましたが、大人はもちろん、
小学生の甥っ子も、美味しい!と
喜んでパクパク食べていたくらい、
気に入ってました!
親戚の集まりにお手土産としてもいいですし、
高齢で自分でおせちを用意するのが難しい
実家のご両親に贈るのもいいかもしれないですね。
そして今年は、47品からなる「慶雲 三段重」も
ご用意しています!
詳しくはホームページで!
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/pro/disp/1/YY-06-01338-00?sFlg=0
とにかく!!
ラジショピキャスター、スタッフ全員納得のおせちです!
皆さんも是非!!