
こんにちは!湯本久美です。
今日は、高級煎餅をスペシャルプライスで!
「こわれ煎餅詰め合わせ」をご紹介しました。
ファンのみなさまお待たせしました!
と言いたくなるくらい、とにかく、
一度、買った方のリピート率がすごいんです。
中には「お煎餅はもうこれしか買わなくなりました!」
という方もいる、岩手の高級煎餅メーカー
「味泉」さんのおせんべいです。
こわれ煎餅詰め合わせということで、
1袋に7種類のおせんべいが入っています。
入っているのは、醤油、ごま、黒胡麻、
白胡麻、ざらめ、青海苔、ワカメ昆布。
どれから食べるか、どういう順番で食べるか、
とか 自分的にベストな流れを考えているうちに、
あっという間に1袋300g
食べきれてしまいそうですよね。
それぞれの味をさらに詳しくご紹介すると、
まず、定番の「醤油せんべい」。
香ばしいお醤油の良い香りが広がります。
「青のりせんべい」は、風味豊かな青のりを
程よく練り込んであって、 噛むたびに、
磯の香りが、口の中でふわっと広がります。
「ゴマせんべい」は3種類入っています。
定番のしょうゆにゴマを少し混ぜた
「ゴマ味せんべい」。
さらに「黒ゴマせんべい」と 「白ゴマせんべい」。
これはやや小ぶりなサイズの中にゴマがギッシリ!!
「ザラメ味」は、おせんべいに糖蜜をかけて、
その上からさらに粒のザラメを
まぶしてあるんですが、
ほどよい甘さと食感が素晴らしくて、
実は、男性にも人気なんです。
そして、最後は、「ワカメ昆布味」。
生地にワカメと昆布が練りこまれていて、
磯の香りがいっぱいです!
はなさんにも生放送中に
全種類召し上がって頂きましたが、
良い音がしていましたね(笑)
そしてスタジオ中が、お米の香りとお醤油の香りで
とーーっても良い香りに包まれていました。
ちなみにはなさんの一番のお気に入りは、ザラメ!
私は、黒ゴマ・白ゴマ煎餅がお気に入りです。
ラジショピが味泉さんのおせんべいを
自信をもってオススメする理由。
それは、素材にこだわり、
丁寧に作られているからなんです。
おせんべいの味を決める重要な要素のひとつ
「お米」!!
贅沢にも、東北のコメどころで丹精込めて作られた
「ひとめぼれ」や「あきたこまち」などの
銘柄米を使っているんです。そのおいしいお米を、
手間暇かけた、昔ながらの
作り方でお煎餅にしている!
これも、大切なポイント。 最近は、効率重視で、
お米を粉にして生地を作った
お煎餅も多いそうなんですが、
味泉さんでは、お米を粒のまま一昼夜水に浸した後、
独自の釜でせいろ蒸し加工して、
練り上げた生地を使っているんです。
だからお米の風味が、とっても豊かで、
食べた後に口の中に粉っぽさも残らないんですよね。
さらに、味付けに使っているたれにも、
とってもこだわっているんです。
じっくりと発酵熟成させた本醸造醤油で作った
秘伝のタレを使用。 江戸時代からの伝統を
受け継いだ製法で、化学調味料を一切使わず、
本物の醤油だけが持つ本来の旨味を生かしています。
本来なら、1枚1枚、袋に入れ、きれいに並べて
売られる高級品なのですが、
製造過程で少し形が崩れてしまった、
大きさが違ってしまった・・
そんないわゆる「こわれ」と呼ばれるものを
一袋に詰め合わせているので
お求めやすくなっています。
正規のものなら6千円前後はするそうなんですが、
それがちょっぴり形が不揃いなだけでこのお値段!
こわれ、といっても形もきれいですので、
ご家族や親しいお友達と召し上がるには十分です!
しかも、このボリューム!2.4kgで、3,780円!!!
食べやすいように300gずつ、
8つの袋に小分けされていますので、
一度にたくさん食べられない
という方にも安心ですし、
お友達や職場の方とシェアするのもおすすめです。
ご紹介できるのは1年に数回だけ。
この機会を逃さないで、
是非買い置きしてくださいね!
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/pro/disp/1/YY-06-00085-00?sFlg=0