2018年9月 7日食品

初めてのブラックオリンピアは感動の美味しさでした！！

今日は大田市場の達人が選ぶ絶品フルーツシリーズ。

幻のぶどうブラックオリンピアをご紹介しました。

このブラックオリンピア、とにかく味で選べばこれ！と

達人が絶賛するぶどうなんです。

特徴は、濃厚な甘さ。

味のバランス的に酸味が弱いので、より甘さを感じられるんです。

初めて食べてみたのですが、一口食べた瞬間に

「美味しい～！！！」と思わず口から出たほど、

感動するくらいの美味しさ！！！

とっても甘く、上品な味！

甘みが強いぶどうはたくさんありますが、

甘いだけでなく、芳醇さがあり、

味に奥行があるぶどうは初めて食べました！！

さすが達人がオススメするブラックオリンピアです！

でもこんなに美味しいブラックオリンピア、

スーパーなどではあまり見かけないですよね？

私も今回初めてこの品種を知ったのですが、

そういう方多いと思います。

ブラックオリンピアは、非常にデリケートで

栽培がとても難しいそうなんです。

だから元々手がける農家さんが少なかった上に

作る人も減っていってしまって、生産量が少ないんです。

まさに「幻のぶどう」ですよね。

そして、今回は、埼玉・秩父で栽培をしている

新井さんの育てるブラックオリンピアです。

新井さんは本当に丁寧にブラックオリンピアを栽培していて、

大田市場の達人も、「本物の生産者だ！！」と太鼓判を押しています。

新井さんのブラックオリンピアのポイントは

「種があること」なんです。

「ぶどうも植物だから、種があることで子孫を増やそうと、

より生命力にあふれ、実がよりおいしくなる」という考え方の元、

味にこだわって、あえて種があるぶどうにしています。

ぶどう好きのはなさんも、ぶどうを買う時は

絶対に種ありを買う！と言っていたのですが、

やはり種ありの方が美味しいんですね。

普段は滅多に食べられない幻のぶどうです！！

この美味しさは感動ですよ！

皆さんにも味わって頂きたいです！

この機会に是非ーーー！！

数量限定ですので、お申込みはどうぞお早めに！！