今日ご紹介したのは、

「愛媛の新柑橘　甘平（かんぺい）」

でした。

＊

日本一の味を追い求め続ける、
大田市場のフルーツの達人オススメシリーズ。

某テレビ番組でも、
今注目の美味しい柑橘のひとつとして、

全国ネットで紹介されたそうですよ。

ミカン王国・愛媛県オリジナル品種、甘平。

「ぽんかん」と「西の香（にしのかおり）」の交配で誕生し、

２００７年に登録されたばかりですから、
知名度はまだまだかもしれませんが、

生産量の少なさと、
噂の広がりで、

入手困難な、
希少な柑橘になっています。

ラジショピでは、
去年に続いて２年連続２回めの登場。

特徴はその名の通り、

甘くて、
ちょっと平べったい感じ。

これが、
今日スタジオに用意された、甘平。

確かに、ヘタのある頭のほうが平らですね～

去年のサンプルは
もっと平らだったと、スタッフが言っていました。

そして、
実がぎっしりと詰まっているので、

食感が、

プリっと言うか、
サクッ、シャキッ。

これが、
癖になるような、旨さで人気が高まっているんです。

生放送でも、
Lovely Dayのさやかさんに、かぶりついていただいて、

シャクッという良い音を
マイクで拾ってもらいました。

そのような食感になるには、

薄い皮のなかの果肉が、
ぎっしり詰まっていつつ、
水分量もギリギリに保たれているからこそ。

ところが、
そこが難しいんですって！

ちょっと多めに雨が降ると。
果肉の水分量が増えて、皮が破れちゃう。

だから、生産量が少ないんですね。
＊

僕が気に入ったのは、
甘さや食感はもちろんなんですけど、

その爽やかな香り！

温州みかんとはまた違う、
オレンジっぽい清涼感があるんですよね。

今回は、
サイズはL以上でおまかせ、
化粧箱ではない、バラ詰めにすることで、お得にご提供！

ミカン好きなら、
この味わいは、体験しておくべき！！

商品について詳しくは、
ラジショピホームページからチェックしてね♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/

月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
http://www.kumagaiakihiro.com/