食品
夏はスイカを食べて元気に、そして産地の熊本にも元気を！
今日ご紹介したのは、
「熊本県産 黒小玉スイカ ひとりじめ "BONBON"」
でした。
木曜日、
今週だけ熊谷担当です。
（アクシデントではありません。ご心配なく。）
＊
先週土曜日の番組、
FUTURESCAPEでのラジショピで、
パーソナリティーの小山薫堂さんが大絶賛！
試食用の山盛りのスイカを、
みるみる完食していただきました。
一番果の美味しいスイカ。
一番果というのは、
根から一番近い所になる実のこと。
栄養が一番届きやすいため、
一番美味しくなりますが、
当然、
一株にひとつしか、一番果はあり得ませんから、
とっても貴重なんです。
今回ご注文いただければ、
全てその一番果をお届けいたします。
＊
スイカって、
昔は水分ばっかりで、
栄養なんてほとんどないもの、
というような評価でしたけど、
今では
そんな評価は一変しているんですね～
トマトで有名なリコピンは、
トマトの1.5倍、
余分な塩分を排出するカリウム、
スーパーアミノ酸とも呼ばれる、
シトルリンなどを含有。
スイカ食べ過ぎると、
夜中におしっこに行きたくなるよ、
なんて食べ過ぎを注意されましたが、
あれって、
体内の老廃物や毒素を排出するための、
利尿作用なんでしょうね。
人間がスイカを無性に食べたくなるのは、
体が求めているからかもしれません。
旬の食べ物って、
人間の体にとっては何か意味のあることなのだと思います。
＊
あと、
土曜日の放送とブログで言わなかったネタをひとつ。
フルーツって、
ひとつの個体の中でも、
とても美味しい部位があるって、
聞いたことありますよね。
果物は、おおむね、
ヘタの反対側、
もともと花が付いていた側が甘くなるそうです。
でも
フルーツの目利きの達人の話によりますと、
スイカが美味しいのは、
真ん中なんですって。
だからひとつのスイカを、
みんなに美味しいところがまわるようにカットするには、
真ん中が均等になるように、
中心から放射状に切ること。
あるいは、
お客様にお出しするのではなく、
家族で食べちゃうような場合だったら、
このひとりじめBONBONなら
半分にカットしたら、
皮を器にするような形にして、
果肉は
スプーンですくいとって、混ぜちゃう。
こうすれば、
みんなが美味しいところを食べられますし、
果汁も流れませんよね。
＊
そんなわけで、
夏はスイカを食べて元気に、
そして産地の熊本にも元気を！
土曜日の放送では、
ネットだけでしかご注文をお受けできませんでしたが、
驚くほどたくさんのご注文をいただきました。
今日も、
よろしくお願いいたします！
小玉小玉って言うから、
どんだけ小さいんだ、と思っちゃうかもしれませんが、
小玉でも４Ｌですから、
こんなに大きいんですよ～
商品について詳しくは、
ラジショピホームページから♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/
月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
http://www.kumagaiakihiro.com/