朝ごはんもちゃんと食べて
まだ昼前なのに、ぐうぐうお腹が鳴ってます、安井千紘です

だって、今日は大好きな魚卵をご紹～介～～

黒門三平さんの
「コロコロ切れ子　辛子明太子」と「たらこ」でーす！！

まずは毎回大好評の明太子からっっ

この量～！！
ビックリしますよね

１kgあります
縦17cm、横24cm、高さ6cmの箱に、ギュギュっと詰まって 大迫力

味にももちろん自信あり
“浪速の台所”として知られる大阪・黒門市場のシャケと魚卵の専門店で
大手百貨店にもお店を構える「黒門三平」さんと、
明太子の本場・博多の「華ふくいち」さんが、
原料選びから仕込み、流通にまでこだわって作り上げた逸品なんです

明太子の命である食感ですが、
一粒一粒がすごくしっかりしていて、大きくて、
プチプチ弾けるような素晴らしい食感に仕上がっているんです～

味付けにも、こだわっていて
辛さだけじゃない、旨味がしっかり感じられる深い味わい。

まさに旨辛～～ ご飯が進んじゃいますので、たくさん炊いておいてくださいね（笑）

そしてそして 今回は、おいしいタラコも、初登場！！

タラコって、焼いて食べることが多い気がするのですが、
このタラコを生で食べれば、ハマっちゃうこと間違えなしです

こちらは、北海道のメーカー「やまか」さんとのコラボです。
目利きのスタッフが、質の高い大粒のたらこを厳選し、
北海道・暑寒岳の麓から流れ出す おいしい水で仕上げた後、
秘伝の塩ダレで７２時間かけて漬け込んでいます。

だから、たらこ本来の食感と旨味がいっぱい～

どちらも、本来「一本物」として、ご贈答にも使われるものの中から、
いわゆる「切れ子」を詰め合わせることで、お得な価格を実現しています。

ただ、「切れ子」といっても、
バラバラになったいわゆる「バラ子」とは全然違って、
もっとしっかり形がありますので、食べ応えも十分ですよっ

お家で試食用をいただいた時に、
白米がなくて、五穀米で食す

見た目は美味しそうじゃないかもですが、
めっちゃくちゃ美味しかったですよ～（笑）

ご飯のお供はもちろんですが、おにぎり、お茶漬け、
さっとあぶって「焼き明太」や「焼たらこ」。
ジャガイモと和えてサラダにしたり、マヨネーズと混ぜてディップにしたり、
料理にも大活躍してくれますよね～

パスタにももちろん合いますが、私はうどんと合わせたりもします☆
牛乳か豆乳に　少しめんつゆ・白だしなどで味を加えて、
そこに明太子、またはタラコを入れちゃう！！
茹でたうどんにかければ、お手軽「クリームおうどん」の完成です。
お好みで、刻んだネギやシソや、粉チーズをどうぞ

急なお客様には、
薄く切ったきゅうりに、明太子やたらこをのせて かまぼこでサンドしたものや
クリームチーズと和えて出すだけでも、
見た目も鮮やか、おいしいおつまみ・前菜になりますね～

「質」「味」「価格」と三拍子揃った 本場の“明太子”と“たらこ”。
「おいしく」「お得に」「たーっぷりと」お召し上がりください。

浪速の台所・黒門市場の「黒門三平」さんの
「コロコロ切れ子　辛子明太子」または「たらこ」
どちらも、１kgとたっぷり入って、税込　2,859円です。

賞味期限は、冷凍の状態で、製造から約1年間。
必要な分だけ解凍してお使いいただけるので
ゆっくりお楽しみいただけますよ
「たらこ」と「明太子」、どちらにするか迷うわ～という方は、
このお値段ですから、両方買っちゃうのもありですよね！

ご自宅以外の場所に直接送りたい場合は
Ｗｅｂ上でお支払いまでできるＨＰをご利用ください

今日は、
魚卵祭り！たっぷり、贅沢に食べ“やすい”
黒門三平さんの「コロコロ切れ子　辛子明太子」・「たらこ」をご紹介しました、
ヤスイちゃんこと安井千紘でした～