今日ご紹介したのは、

「広島カキ　ミルキー鉄男の　がんがん焼きセット」
でした。

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春がやってきます。

楽しみですね！！

でも、
それと同時に、冬は去っていきます。

美味しい冬の味覚は、
食べ納めとなる時期。

今のうちに、
思う存分、味わっておきましょう！！

＊

そんなわけで、
冬の味覚の代表格、牡蠣を、

美味しく食べる方法のご紹介です。

それが、
がんがん焼き。

カキ本来の旨味をそのまま味わうにはこれ！

と、
カキの産地のなかでも、主に東北地方などで愛されている、

食べ方なんですって。

調理に使う道具は、
贈答用のおせんべいやあられなどが入っているような、四角い缶。

これです・・

フタには穴が開いています。

このなかに、
カキを並べて、

水とお酒を入れて、

あとは、１５分加熱するだけ！

強火で加熱しますと、
すぐに沸騰して吹いてきますので、

弱火に落とし、
１５分が経過したら火を止めて、少し蒸らしたら、できあがり！

これが旨いんだなぁ～

調味料はなんにも付けなくても、充分美味しかった！

期間限定でオープンしている、
タイクーンのかき小屋の方のオススメは、

レモンを絞って。

岩塩やレモン塩、
もちろんポン酢に紅葉おろしもいいですよね！

さらに、
加熱する前に入れるお酒の種類で、

風味が変わるのも楽しみのひとつ！

日本酒を入れれば、和食になるし、
ワインを入れれば、洋食に。

かき小屋の方のオススメは、
ウィスキーを入れて、アイリッシュスタイルで！

これがまた、絶妙！！

僕はこのアイリッシュスタイルのがんがん焼きに
レモン汁を垂らすのが、一番気に入りました。

＊

で、
今回のラジショピの商品は、

このがんがん焼きが、
自宅で簡単にできちゃう、セット。

調理に使う缶のなかに、
冷凍の殻付きカキが２０個、

しかも、
軍手（片手）と殻を外す金具、
作り方の解説が、全部入っていますから、

届いたら、
すぐに実践することができますよ！

カキ２０個って、
意外につるんと食べちゃうんですねぇ。

僕たちは
４人であっという間に食べきり、

もう１つ追加で食べちゃいましたから、

複数個でのご注文をオススメします。

冷凍しておけば、
保存も可能ですから、残っても安心ですしね。

これ、
料理の手間いらずで、

作りながら食べる楽しさもあって
みんなが盛り上がりますから、

家族の団欒や、
ホームパーティー、

ＢＢＱに持っていくのもいいですね！

今シーズン、
最後のご紹介です。

お買い逃しなきように～♪

この商品について詳しくは、ラジショピホームページから♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/

月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
http://www.kumagaiakihiro.com/