今日ご紹介したのは、

「日本料理　葉山　日影茶屋　季節の特別会席　お食事券」

でした。

＊

葉山の日影茶屋さんでお食事を。

これは、
特別なことです。

一度のお食事が、
文化としての価値を持つ・・

と言ってもいいかもしれませんね。

江戸中期に茶屋として創業、

旅館として宿泊ができた時代には、
文豪、文化人が逗留、

小説の舞台になったり、
サザンオールスターズの歌詞になったり、

もちろん今なお、
日本料理の名店として愛され続ける、日影茶屋さん。

ぜひ
知っておきたいお店ですよね。

＊

でも、
ちょっと気後れしちゃって入りにくいかな？

と、

これまで
きっかけがなかった方に。

ラジショピでは、
気軽に日影茶屋体験ができる、

使いやすいお食事券をご用意いたしました。

会席料理全９品、税込み１万円で、
ワンドリンクと、和菓子のお土産付き！

地元の魚介と野菜をふんだんに使った、
上品で完成された味わい。

私が先日伺った時には、

まず先付が、
このわたの玉〆。

和食３大珍味のひとつとして知られる、このわた（なまこのワタ）が、
ふんわり優しい茶碗蒸しの中に入っていて、

その味のインパクトに、
まわりのお客さんたちからも、

「おおッ、これは・・」

というような、
唸り声が聞こえるほど。

最初からそれですから、
後のお料理については、ご想像にお任せしますが、
（お品書きだけは、載せますね）(#^^#)

とにかく、
満足できること、請け合いです。

このように、
一度でも日影茶屋でお食事をしたことがあると、

その後、
様々な機会に、利用しやすくなるものですよね。

大切なお客様のおもてなしや、
親戚の集まり、
お祝いごと。

地元を代表する名店が、
選択肢にある、余裕。

これはなによりの財産だと思います。

＊

こういった会席料理のような、
ちょっとかしこまったお食事、

多くの人が、
なんらかの事情で経験することがあると思います。

そんな時に思うのが、

「食べ方で、恥をかきたくない！」

ということではないでしょうか。

実は日影茶屋さんでは、
和食マナー講座を開催していて、

和食を食べる時に是非知っておきたい常識や、
和室での振る舞い方、

などを、
実際にお料理を食べながら、
プロのマナー講師の先生に教えてもらえる機会があるのです。

そしてこのたび、

エフヨコリスナー限定の、
マナー講座チケットも、

販売することになりました。

日時は、
２０１６年２月２３日（火）午後５時～

司会はザ・ブリーズの北島美穂さん。
講師は、マナー界の大御所、岩下宣子先生。

実際に全９品の美味しい会席料理を食べながら、ですから、

「お椀のフタは、どうするの？」
「お箸はどう持ち替えたら？」
なんていう質問にも、

明快に答えていただける、
楽しい講座です。

冒頭で、
日影茶屋でお食事をすること自体が、文化だ、

というような話をしましたが、

この講座でのお食事なら、
和食文化全般についての知識も身につけるいい機会です。

ふるって、
ご参加くださいね。

この商品について詳しくは、ラジショピホームページから♪
http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/

月曜・火曜キャスター
熊谷章洋
http://ameblo.jp/kumagai-akihiro/