いっぱい食べる人が好き
その心は、私もいっぱい食べるから。

ども～房みどりです
みなさん秋ですよ！
モリモリ食べてますか？

先日スイートポテトなんかを作って秋を満喫している房ちゃんですが、
今日は晴れそうでちょっと曇っているヨコハマ桜木町。

おや？なにやら吉野家のどんぶりが映りこんでいますね。
さてはランチ中の眺め？

いえいえエフヨコからの眺めです

今日のご紹介は「吉野家　牛丼の具」です！
こちらお店と同じレシピで作られたものが、1食分ずつ　急速冷凍されているので
レンジでチンするか、湯煎で温めるだけ。自宅で簡単に吉牛が食べられます！

昨日、自宅で実践

レンジチンの直後。

そしてお店のものをテイクアウトして食べ比べしました

左がお店のもの、右が今回ご紹介のもの。

見た目はなんら、かわりはありませんが、味も全く同じでした！
お肉を噛んだ時の甘み、旨味、そしてタレの味わい。
お店のまーんま

スタジオにもご用意しました

牛丼並盛～

へいおまち～ 卵と味噌汁付けといたよ～的な（笑）

う～ん。お腹が鳴ります・・・。

今回ご紹介するにあたって吉野家のこだわりを知ってしまいました！

牛肉は、適正な温度でおよそ2週間寝かせ、うまみが増した「熟成肉」を使用
それを、お肉の歯応えが感じられながら、タレがしっかりしみ込む
1.2㎜という絶妙な厚さにカットしているんですって

そして、玉ねぎは、糖度の高い甘みのあるものを厳選していて
あのシャキシャキとした食感を守るために時期によって産地なども変えているという徹底ぶり！
味の決め手となる秘伝のタレには、隠し味に、ワインやスパイスを配合してあって
さらに！低温熟成させるんだとか～

だからこんなに美味しいのね～

もぐもぐ。

※今日一番であろう真剣な表情。

そしてアレンジもオススメ！！
スタジオでは「肉うどん」をご用意しました

お湯にめんつゆを少しだけ加えたお鍋に、うどんと吉野家の具を汁ごと投入
少し煮込んで完成
これ～とっても優しい味で寒い冬にはピッタリな夜食になりそう

ジャガイモとにんじんを加えて「肉じゃが」、焼き豆腐や野菜を足して「すき焼き風」
ごぼうを足して卵でとじれば「柳川風」などなど、便利ですね～

そして今回は特別にキムチもお付けしちゃいます

左がお店のもの。右が今回冷凍パックされている一袋分。

量たっぷりですね

キムチと牛丼を一緒に食べるとなお美味しい

こちらも店頭と全く同じ味でした

なんと！24食セットをお買い上げの方には、抽選で10名様に、特製　吉野家の丼ぶりをプレゼントしちゃいまーす

もちろん非売品の、吉野家好きにはたまらないこのどんぶり。
なんと有田焼なんですって
丈夫で長持ちしますよこれは欲しい～～～

一人暮らしのお子さんや、単身赴任中の旦那さんに送ってあげたら安心ですし喜ばれるでしょうね

いつでも好きな時におうちで牛丼を食べられるなんてス・テ・キ

1月のエフヨコマラソンに参加することになったので走りこみをしなきゃいけない
食べ盛りの房ちゃんこと、房みどりでした