こんにちは！松原さと子です。
今日は雨降り。寒いですねぇ。
こんな日は、ラジオを聴きながらおうちでのんびり～がいいですね！
そんな皆さんに、今日ご紹介しているのが、、
つるっとした喉越し、しっかりしたコシの讃岐うどんなんです。

私は蕎麦もだ～い好きですが、
うどんも好きですね～

昔、四国の友人を訪ねて高松に行った時に食べたおうどんが美味しくて！

お店自体もこっちにはないような作りで、
目の前でおかあさんがザザッと茹であげて器に放り込む。
お好みで葱やしょうが、白ゴマをかけて、
醤油やだしを、かけたり付けたりしていただく。

あの乱暴なほどの行程が、
新鮮で美味しくて！

そんな香川の食文化である讃岐うどんを、
自宅でも…ということで探してきたのがこちら！

さぬき麺業さんの塩抜きうどんなんです！
探してきた人、誰だと思います？
ラジショピのお取り寄せフルーツをセレクトしてくれている
大田市場のフルーツの達人なんです！
みかんやその他のフルーツをリサーチしに四国へ通っている時に出会ったうどん。
この美味しさを、関東でも自宅で気軽に食べたいー！
ということで、お持ちくださったんです。

しかも、こだわりは、「塩抜き」であること。
うどんは、小麦と水と塩、この３つで作られているんですが、
塩は結構量を使うので、塩分とりすぎになるのも良くないですよね。
それに、、煮込みうどんにする時には、下ゆでして塩を抜く、
そんな必要があるんですが、
このうどんなら塩が入っていないから、そのまま入れても大丈夫！
とっても美味しいのはもちろん、健康にもいいし、お料理にも重宝するんです。

200グラム入りの袋が9袋入りでのお届けです。
この機会にぜひ、本場、さぬきの味・・・
つるっと召し上がってみてくださいね～☆