こんにちは^o^松原さと子です。

アップルパイって、その響きもかわいいし、くつくつ煮て、甘くトロンとしたリンゴをサクサクのパイと一緒にいただく…美味しいですよね～
だーいすきです。


私が好きなアップルパイは、ふたつあって…

ひとつは、地元学芸大学にある老舗のケーキやさん、マッターホンのアップルパイ。中にカスタードが敷き詰められていて、そのうえにとろとろに煮た甘いリンゴ、レーズンにスライスアーモンド…そしてパイ生地はバターたっぷり☆長年に渡る大好き度ナンバーワンのアップルパイです。

そして、もうひとつは、沖縄Jいｍｍｙ’ｓのアップルパイ。アメリカのお母さんが作ったアップルパイって感じでね。前に、宜野湾のJimmy'sで、運良く焼き立てのアップルパイに出会ったんですよ。それはそれは美味しかったな～♡車の中がアップルパイの香りに包まれて、う～ん幸せ。

そう、アップルパイは幸せにさせてくれるスイーツなんですよね。そんな私の大好きな二つのアップルパイに負けない、美味しいアップルパイが、このガトーますだの完熟アップルパイです。

まず見た目がインパクトありますね。なぁに？あの紫いもみたいなものは…実は、赤ワインで漬け込んで煮たりんごなんです。そして中のりんごは白。水を一滴も使わずに煮込んでいるそう。さわやかな酸味もあって、りんごらしいシャキシャキ感も残っています。

今回は、そんなガトーますだのパティシエと相談をして、ラジショピだけの、リスナーの皆さんだけの、オリジナルアップルパイを作っていただきました。リンゴが２５％増量、中のクレームダマンド生地も２０％増量！ふっくら厚みがあって、１ホール６００ｇもあるアップルパイに仕上がりました！

写真は、通常品とラジショピオリジナルバージョン。だいぶ違います。

冷凍でのお届けなんですが、30分くらいの自然解凍で、サックサクの美味しいパイに戻ります！保存できるので、急なお客様にもいいですね。贈り物にもおすすめー！

ラジショピだけでしか買えないレアものなので、ぜひこの機会に！！！

http://shop.fmyokohama.co.jp/ec/pro/disp/1/YY-06-00612-00?sFlg=0