
白い素肌のサラたまちゃん。
写真で見るよりもーっと白いです!
これから旬を迎える新玉ねぎ…やわらかくてたまねぎの臭みも少なくて、
美味しいですが、このサラたまちゃんは、そんな新玉ねぎでも、格別な美味しさなんです。
熊本県あしきた地域。
暖かで雨の多い気候と、優しい潮風が吹く場所。
腕のいい農家さんが、化学肥料や農薬を極力抑えて育てているそう。
そんなサラたまちゃん、いくつかの品種がある中、
「浜育ち」という品種にこだわり、その中でも、できのいいものだけを選んで
箱詰めしてのお届けです。
だから、ネーミングは「プレミアムサラたまちゃん」です!
オニオンスライスや、サラダに入れるなど、生で食べてみると、
その違いはよくわかります。
甘くてみずみずしいー!
そして火を加えてみると…
その甘みにびっくり!
さっと軽く焼いただけなのに、甘くて旨味があって…
たまねぎステーキとして、立派なごちそうになりそうです。
もちろん、お料理に使えば、いつもの味がさらに美味しくなりますよ。
カレーに入れたら甘みが出ちゃうから、合わないかも?
いや、カレーに使っちゃ、もったいないですね。
1年のうちで、たった2週間ほどしか食べられない
「プレミアムサラたまちゃん」です。
なかなか手に入らないものなので、このチャンスに味わってみてくださいね!
まつばらさとこ