ちょっと小ぶりのこのトマト。
食べてみたらびっくりー!
味が濃くて、甘くて、酸味がしっかりあって、
塩をふったような旨味があって。
実がキュッとしまっているのにじゅわ〜っとみずみずしくて!
あぁ…美味しいトマトです。
熊本県はやつしろ産の塩トマト。
もともと海だった土地を干拓し、
塩分を含む土壌で育てられているから、
水分を多く吸収できず、小さいまま成熟。
だから、その分味が凝縮されて、濃く甘くなるんです。
ミネラルたっぷりの土地で育った特別なトマト。
糖度8度以上の甘くて美味しいものだけを、お届けします(^-^)
これから迎える旬にぜひ味わってみてくださいね(^。^)/
さとこ