RADIO SHOPPING - Fm yokohama 84.7

今年のバレンタインは和風にどう?

チョコはもらいたい

小林アナです。

女子も男子もソワソワの2月!!

そう

バレンタインの季節

店頭にもチョコが並んできましたが・・・

今年はちょっと珍しい和風なチョコレート

いかがですか

Photo 『冬季限定 柚子チョコレート ゆず姫』

私の故郷である長野県!!

その長野県の南部に位置する泰阜村で生まれた

とっても美味しいチョコレート

泰阜村の特産品は『柚子』なのですが

村の食品会社『ゆず姫』さんが

その柚子を使って

試行錯誤を重ね

4年もの歳月をかけて完成させたものです!

1箱に

2種類入っているのですが・・・

まずは

Photo_2 ビターチョコレートでコーティングしたもの

こちらは甘さ控えめで

ワインなんかに合うかもしれませんね

ちょっと大人な感じ!

そして

もう一つが

Photo_3ミルクチョコレートでコーティングして

その上からココアパウダーをかけたもの

甘めのチョコに

柚子のほろ苦さがマッチして

こちらも美味しい~!!

お子さんも大好きなはず

中の柚子ピールは

砂糖だけで甘みを加えながら

長期間やわらかな食感が楽しめて

風味もよく

見た目にも美しいものを目指したのだそうです

納得。

そして

コーティングされているチョコも

何度も試食して選んだ

ベルギー産のチョコレート

この二つが合わさって・・・

絶妙なハーモニーを

醸し出しています

信州の味コンクールでも

『優秀賞』を受賞しているんですよ~

1箱100㌘入りが

2箱セットになっています!!

ぜひ

バレンタインで

大切なあの人に

お世話になっているあの人に

もちろん

チョコ大好きな自分にも!!

絶対に喜んでもらえると思います~

Photo_4

 私の気持ち、届け








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